2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Неконтролируемый жор и как с ним бороться. Вечером вкуснее: причины переедания перед сном и методы борьбы с ними

Вечером вкуснее: причины переедания перед сном и методы борьбы с ними

Приветствую вас, читатели! Слышали известную шутку: “Села на диету. Утром — чашка кофе, днем — яблоко, вечером — салатик из помидоров, огурцов, пельменей, колбасы, хлеба и торта”.

Знакомо? Давайте сегодня поговорим о таком явлении как вечерний жор . Выясним, почему на ночь еда кажется вкуснее? Узнаем, откуда у этой проблемы “ноги растут”? И можно ли с ней справиться ? Если да, то как?

Почему вечер?

Причин непреодолимого желания плотно покушать вечером несколько. Первая из них как раз описана в шутке, с которой я начал статью. Отказ от полноценных приемов пищи в течение дня — верный путь к вечернему перееданию.

Вторая причина , как бы странно это не звучало — стремление побыстрее избавиться от лишнего веса. Некоторые худеющие начинают отказываться от еды после шести часов вечера.

Это всего лишь распространенный миф, научного обоснования которому нет — почти единогласно утверждают диетологи.

Однако среди худеющих находятся и те, кто идет еще дальше — и перестает ужинать в принципе. Итог у всех один — срыв, неконтролируемое переедание и дополнительные лишние килограммы.

Третья причина, пожалуй, более распространенная среди женщин — это психологическая зависимость от еды. Врачи — психотерапевты рассказывают, что вечер — время, когда заботы дня позади, а значит на первый план выходят внутренние проблемы.

К ним могут относиться различные тревоги, чувство одиночества, жалости к самому себе или же обычная скука.

Неприятные ощущения человек бессознательно стремиться “заесть”. Даже несмотря на появившуюся тяжесть в желудке, зависимые люди все равно продолжают кушать.

Есть еще четвертая причина — это нарушения желудочно-кишечного тракта — наличие глистов, а также патогенная микрофлора, созданная неправильным питанием многочисленными промышленными продуктами.

Эту причину мы не будем рассматривать в данной статье, она требует особого расследования. Но, почему-то я больше склоняюсь к мысли, что именно она наиболее распространена в наше время.

Чем опасно?

Не секрет, что вечернее переедание — одна из самых распространенных преград, встающих на пути к стройности. Ученые давно доказали, что вечерний обмен веществ значительно отличается от дневного.

Дело в том, что в течение дня наш организм настроен на активное сжигание калорий, которые он тратит на поддержание работоспособности, физическую и умственную активность. Существует гипотеза, что на скорость метаболизма влияет также и дневной свет.

Вечером ситуация меняется — тело начинает готовиться ко сну. Все процессы в организме постепенно замедляются, включая и систему пищеварения.

В медицине это называется сменой “циркадных ритмов” или “колебаниями биологических процессов”, которые зависят от времени суток.

При их нарушении можно не только быстро приобрести лишний вес , но и значительно навредить своему здоровью, предупреждают врачи.

Иначе говоря, обильный ужин перед сном заставляет желудок трудиться над перевариванием пищи всю ночь, а это для него процесс противоестественный.

Регулярные “внеурочные переработки” сначала могут привести к нарушениям сна, ощущению тяжести в животе, появлению усталости сразу после пробуждения. В дальнейшем — к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

А если вечерняя пища будет не очень полезной и высококалорийной, то в дополнение повысится уровень инсулина в крови. А это уже чревато возникновением диабета, ожирения, заболеваний сосудов и сердца.

Как справиться?

Как же победить скверную привычку? Можно ли ее побороть раз и навсегда? Спешу вас порадовать, врачи-диетологи говорят, что вполне возможно. Главное — суметь правильно определить причину вечерних “налетов” на холодильник.

Читать еще:  Можно ли леденцы при похудении. Диеты и советы для похудения любителям сладкого

Задайте себе простой вопрос: “Что заставляет меня много кушать по вечерам?”

Если ответ на подобие “днем забываю, не успеваю” или “ стараюсь следить за фигурой”, то решить эту проблему не сложно — достаточно перейти на правильное питание . Вот его основные принципы :

  • Не забывайте про завтрак. От того, что вы кушаете утром зависит ваше дальнейшее самочувствие. Считается, что именно завтрак “настраивает” уровень метаболизма на весь день, помогает регулировать количество съедаемой пищи. Лучше завтракать медленными углеводами. Идеальным вариантом диетологи называют овсяную кашу с ложечкой меда или горсткой сухофруктов.

  • Кушайте небольшими порциями по 4-5 раз в день. Это поможет поддержать метаболизм на хорошем уровне, избежать резких проявлений голода. Начиная со второй половины дня, предпочтение лучше отдавать белковой пище- яйцам, бобовым, кисломолочным продуктам и нежирным сортам мяса и рыбы. Они легче усваиваются и надолго насыщают организм.
  • Пейте больше воды. Многочисленные исследования показали, что организм склонен путать чувство голода с жаждой. Поэтому прежде, чем отправиться за очередной порцией еды, выпейте стакан воды.

Люди, перешедшие на такое питание признаются, что уже через в течение месяца вредная привычка вечернего переедания исчезает сама по себе.

Ускорить процесс можно, применив так называемый метод “билатеральной коррекции”, разработанный российским врачом-психотерапевтом Владимиром Леви.

В чем его суть? Психолог предлагает просто начать кушать другой рукой. То есть, если вы обычно держите вилку в правой руке, переложите прибор в левую.

Леви уверен, что большинство действий мы выполняем “на автомате”. Изменение привычного порядка позволит осознанно посмотреть на прием пищи и тем самым контролировать возможное переедание.

Кстати, этот же метод автор рекомендует использовать для изменения привычек и развития способностей в любых других сферах жизни.

Все, что вы делали правой рукой, делайте левой и наоборот. Например, чистите зубы, расчесывайтесь, застегивайте пуговицы. Такие упражнения выравнивают работу обоих полушарий мозга, активизируют их развитие, что помогает улучшить память и прочие когнитивные функции ” — говорит психолог.

Вопрос психологии

Методы борьбы с вечерним перееданием, которые мы рассмотрели выше, больше относятся к физиологии и знанию ее основ. А что же делать тем, кто “заедает” свои проблемы и еда для них уже превратилась в зависимость?

Для начала научиться отличать настоящий голод от психологического. Для этого существует специальное упражнение: положите ребро кисти на диафрагму, закройте глаза и медленно вдохните-выдохните несколько раз.

Внимательно прислушайтесь к себе. Где вы испытываете неприятные ощущения? Если в области желудка — это физический голод, если в области груди — психологический.

Для борьбы со вторым видом “голодания” психологи советуют, конечно, определить истинную проблему, которую вы “заедаете” и решить ее.

Но на время поисков, что бы не стать обладателем лишних килограммов можно использовать “принцип замены”.

Правильные альтернативы:

  • Найдите хобби. Вспомните, какое занятие, кроме еды, вас особенно увлекает. Вечернее время посвящайте ему.
  • Принимайте ванны. Теплая вода расслабляет, помогает забыть о проблемах и о переедании в том числе.
  • Больше разговаривайте. Это не шутка. Общение сосредотачивает внимание и заставляет забыть обо всем, кроме самой темы беседы.
  • Займитесь спортом. Захотели перекусить? Сначала отожмитесь 10 раз, присядьте раз 15 и попрыгайте на месте. Аппетит пропадет и для фигуры несомненная польза.
  • Используйте ароматы. Маркетологи давно используют разные запахи для пробуждения разных чувств у своих клиентов. Воспользуйтесь ароматерапией и вы. Аппетит подавляют цветочные и фруктовые запахи.

Об этом подробнее я писал в статье «Как победить аппетит»

Все эти методы могут оказаться действенными, но только на время. Повторюсь, важно решить истинную проблему, которая вызвала пищевую зависимость.

Самостоятельно с такой задачей справиться бывает трудно, поэтому, возможно, вам стоит обратиться за помощью к психологу.

Что запомнить

Верные друзья вечернего переедания — компьютер, телевизор и мобильный телефон.

Когда вы заняты просмотром фильма или листанием новостей в социальных сетях одновременно с принятием пищи, мозг просто не успевает распознавать все поступающие в него сигналы. Определяет степень сытости с большим опозданием.

Поэтому диетологи рекомендуют кушать без отвлекающих факторов, сосредотачиваться только на еде и медленно пережевывать пищу.

Еще один совет от врачей — делайте перерывы. То есть, съешьте небольшую порцию пищи и даже если чувство голода еще достаточно сильное — отвлекитесь. Можете прогуляться, прибраться на кухне, поиграть с ребенком или заняться чем-то еще.

Читать еще:  Здоровье и здоровый образ жизни. Тест здоровый образ жизни

Важно, чтобы прошло двадцать минут. Именно в течение этого времени, согласно исследованиям, организм определяет степень насыщения. Если после перерыва голод не пропал, можете продолжить трапезу.

Не ставьте себе жестких запретов из серии “завтра это не повториться” или “вечером холодильник под замком”. Человеческая психика устроена таким образом, что “запретный плод” особенно сладок.

Поэтому вероятность срыва при таком настрое повышается в разы, а также сопровождается дискомфортом и плохим настроением, говорят психологи.

Еще опытные борцы с вечерними перееданиями советуют за полчаса до ужина выпивать стакан кефира с ложкой отрубей. Говорят, что после такого коктейля объесться просто невозможно.

А какой метод борьбы с этой привычкой вы считаете самым действенным? Пробовали ли вы какие-нибудь из них на себе? Часто ли испытываете “вечерний жор”? Поделитесь своими историями в комментариях и до встречи в новых статьях!

Неконтролируемый жор и как повысить лептин

Еда это необходимый компонент жизнедеятельности любого организма. Она восполняет энергетические потери и обеспечивает процессы роста и развития. Но, при неправильном выборе рациона и режима питания, еда может принести неприятные нотки в существование организма. Это могут быть и проблемы с пищеварением, и осложнение имеющихся заболеваний, и проблемы с растущим весом.

Голод. Причины возникновения и способы борьбы с ним

Основное назначение пищи – быть источником энергии, возобновляемых материалов и «строительного» материала для организма, но это еще и фактор получения удовлетворения от еды. Состояние, при котором организм ощущает недостаток в крови необходимых для существования веществ, называется голодом.

Состоянием голода и насыщения «заведует» гипоталамус. Именно в нем формируется пищевое поведение, «оповещающее» мозг о голоде через нервные окончания желудка и кишечника и через содержащиеся в крови вещества.

Причинами постоянного чувства голода считаются:

  • Нарушение правил режима и питания.

— Недостаточно плотный завтрак. Давно известно, что для запуска работы пищеварения необходим именно завтрак. Благодаря завтраку организма получает заряд энергии и повышает трудоспособность, уменьшая потребность в пище в течение дня.

— Неправильное питание Отказ от жизненно важных для организма веществ — белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и клетчатки – приводит к постоянному ощущению голода. Поэтому важно, чтобы в рационе питания было больше овощей и фруктов, злаков и молочных продуктов. А в режиме питания присутствовало 3 обязательных приема пищи и пара перекусов.

  • Нарушение водного баланса.

Вода помогает выводить токсины и шлаки из организма, а также доставляет питательные вещества и кислород в клетки. Нехватку воды в организме зачастую путают с чувством голода. Поэтому, не стоит пренебрегать двумя литрами чистой воды в течение дня.

Диета сама по себе является стрессом для организма. Ведь это ограничение привычного для него рациона. А неправильно подобранная диета это стресс вдвойне. Организм включает защитную функцию и начинает копить жир про запас. Больше узнать о дитеах можно ознакомившись со статьей .

Порой постоянное ощущение голода является неким маячком, которым организм подает сигнал тревоги. Это проявление нехватки витаминов и микроэлементов, либо нарушение гормональной сферы.

Стресс, нервные расстройства и депрессии могут привести к «заеданию» проблем.

  • Повышенная умственная активность.

Голод, вызванный высокими умственными затратами, корректируется повышением уровня глюкозы в крови. Наилучшим образом с этим справляются крахмалистые углеводы – рис, хлеб, орехи, бобы, кукуруза.

  • Отсутствие или низкий уровень физической активности.

Чувство голода притупляется, а порой исчезает полностью во время физических нагрузок.

  • Нарушение режима сна и отдыха.

Недосып является одной из основных причин возникновения чувства голода.

Недоедание грозит достаточно серьезными проблемами со здоровьем. Но, организм можно «обмануть» и таким образом помочь ему избавиться от чувства голода:

— порой голод это жажда, поэтому пейте воду: во-первых, восполните баланс воды, а во-вторых, не сумеете съесть больше нормы;

— устраивайте правильные перекусы;

— соблюдайте режим питания;

— употребляйте продукты-обманки, которые притупляют чувство голода, например, имбирь;

— займитесь физическими упражнениями;

— займите себя увлекательным делом;

— чистите зубы – содержащаяся практически во всех видах зубной пасты мята перебивает посторонние ароматы и практически полностью отключает сладкие рецепторы.

Подробней о том, как победить чувство голода, можно узнать из видео.

Неконтролируемый жор и как с ним бороться

Жор это состояние организма, при котором он теряет способность насыщения сырой растительной пищей. Т.е. есть хочется больше и больше и все подряд. Причинами такого состояния может быть чувство потери источника удовольствия (психологический фактор), либо резкая смена режима и рациона питания, когда организм не может перестроиться (физиологический фактор). Затянувшееся состояние жора может привести к проблемам с желудком.

Читать еще:  Фразы боксеров. Цитаты боксеров

Что же поможет в борьбе с этой проблемой?

  • Вынесите еду за рамки удовольствия. Представьте, что еда мешает заниматься Вам чем то очень важным.
  • Во время еды контролируйте количество съедаемой пищи. Старайтесь питаться раздельно, а не смесью еды.
  • «Гасите» сильный голод овощами зеленью.
  • Найдите альтернативный источник энергии: медитация или прогулки на свежем воздухе.
  • Используйте полезную привычку чистить зубы. Вряд ли Вам захочется наедаться на ночь после этой процедуры.

Лептин: норма и отклонение

Ответственным за постоянное чувство голода принято считать лептин – гормон, который регулирует энергетический обмен, в норме оказывающий подавляющее аппетит действие. Если организм не чувствителен к лептину, то обмен веществ в организме замедляется, что вызывает постоянное чувство голода. Снижение чувствительности к лептину ведет к проблемам с выработкой инсулина, которого вырабатывается настолько много, что организм все больше и больше «хочет есть». А кроме этого, начинаются проблемы с работой щитовидной железы и с репродуктивной функцией организма.

Уровень лептина в крови соответствует количеству жировой ткани в теле. Анализ на лептин носит исследовательский характер, и является лучшим маркером жировой массы тела, чем индекс массы тела .

Для нормализации уровня лептина нужно:

— ограничить потребление фруктозы – уберите из рациона газированные напитки и сладкие закуски;

— уберите из рациона простые углеводы, такие как белый хлеб и выпечка;

— не увлекайтесь подсчетом калорий – недополученное организмом количество питательных веществ приведет к гормональному сбою;

— разгрузочные дни вместо диеты;

— научитесь контролировать и снимать стресс, чтобы избежать увеличенную выработку кортизола, и сбоя в балансе лептина;

— заведите привычку делать утреннюю гимнастику.

Постоянный жор: почему возникает и как с ним бороться?

Часто так бывает, что только поели, а через полчаса опять хочется чего-нибудь пожевать. Почему это происходит? Как решить проблему с таким аппетитом?

В науке такой синдром называется ситуативный голод. Считается, что это явление — норма для человека, если он находится в состоянии стресса. Однако, такое стихийное переедание часто вырастает в дурную пищевую привычку, в чувство «вечного голода».

Почему происходит постоянный жор и как с ним бороться, объясняет эксперт Food Science Том Шликерман.

Человек чувствует голод, когда организм посылает мозгу гормональный сигнал, что клеткам не хватает питательных веществ. Особенно остро и часто чувствуют голод те люди, кто имеет избыточную массу тела. Это связано с тем, что жировые клетки требуют больше питания. У людей с развитой мускулатурой наблюдается такая же проблема, с той лишь разницей, что поесть просят клетки мышечной ткани, которые активно растут и требуют ресурсов.

Есть и другие причины постоянного голода. Например, в частом желании «чего бы пожевать» виноваты «голодные диеты» и неправильное питание, когда человек постоянно днём забывает поесть, а вечером наедает существенно больше нормы. Из-за этого организм черпает нужное из резервов, требуя потом их постоянного пополнения.

Виновата в жоре и отсутствующая или неравномерная физическая активность. Когда человек то занимается спортом, то бросает, создавая такие вот «качели», метаболизм начинает сходить с ума. То расходует резерв, то опять запасает. Эти колебания заканчиваются гормональным сбоем, который и приводит к постоянному голоду.

— Советую заниматься каждый день по 15-20 минут, пусть это будут упражнения для укрепления мышц, йога или зарядка. Это поможет приучить организм и выправить обмен веществ, — советует Том Шликерман

Как победить постоянные приступы голода?

  • Отрегулируйте порции. Питайтесь дробно и равномерно в течение дня.
  • Слушайте себя. В норме человек может испытывать голод каждые 2,5 — 3 часа. Не игнорируйте это. Ешьте по расписанию.
  • Держите под рукой полезный перекус. Это может быть натуральный йогурт, кусочек яблока, маленькая морковка или огурчик, орешки. Важно доказать организму, что вы не собираетесь объявлять голодовку. Поэтому требовать всё больше еды, чтобы делать запасы, ему не нужно.
  • Избегайте экспресс-диет, не стремитесь похудеть слишком быстро — поправитесь ещё больше и нарушите обмен веществ.

Источники:

http://tvoy-ves.ru/vechernij-zhor/
http://zen.yandex.ru/media/id/5ae00f9a581669ab8730a98e/5b6988d5505f6500a95d72e3
http://www.7mednews.ru/health/16129-postoyannyy-zhor-pochemu-voznikaet-i-kak-s-nim-borotsya.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector
×
×