Цикорий или кофе что полезнее при похудении. Польза цикория для похудения – рецепты напитков. Рецепты приготовления напитка из цикория

Цикорий для похудения: достойная альтернатива кофе, которая впишется в любую диету

В начале XIX века Франция попала под континентальную блокаду. Лишённые привычных продуктов, ввозимых из-за границы, французы стали искать им равноценную замену. Вместо бодрящего и ароматного бразильского кофе на прилавках появился более дешёвый и полезный, но не менее освежающий и тонизирующий напиток из цикория. После этого он широко распространился сначала — в Европе, а затем и по всему миру. В высушенном корне растения содержится до 75% инулина — невероятно полезного для человеческого организма активного вещества.

Диетологи не устают советовать использовать цикорий для похудения как замену привычному кофе во время диет. Низкокалорийный, полезный для здоровья, вкусный — он обладает массой достоинств, чтобы обратить на него внимание как на один из эффективных и безопасных способов снижения веса.

Механизм похудения

Цикорий — настоящий кладезь биоактивных веществ. В корнях и листьях содержится не только инулин, но и белок, гликозиды, витамины (В1, В2, С, А), дубильные вещества, органические кислоты, горькие вещества, микро- и макроэлементы, жирное масло. Такой богатый химический состав и позволяет использовать его для похудения. При регулярном и правильном применении в организме запускаются процессы, которые приводят к снижению веса:

• энергия, полученная с пищей, не преобразуется в жировые отложения, а идёт целиком на повышение работоспособности (отсюда и тонизирующий эффект);
• плюс к этому инулин, вступая в химическую реакцию с желудочным соком, становится фруктозой, которая также представляет собой источник полезной энергии, не провоцируя при этом отложение жиров про запас;
• метаболизм разгоняется до нужной скорости, нормализуются жировой и углеводный обмен, активизируется липолиз, ускоряется жиросжигание;
• токсины и шлаки успешно выводятся из организма — происходит очищение кишечника (как при употреблении клетчатки);
• избыточная жидкость уходит из тканей (мочегонное действие);
• инулин не позволяет глюкозе, поступающей в организм с пищей, повышать уровень инсулина, — это замедляет всасывание вредных углеводов в кровь;
• снижается риск компульсивного переедания, так как нормализуется работа нервной системы.

Польза цикория для похудения этим не исчерпывается. Напиток из него можно без всякого страха включать в любые диеты, так как он низкокалорийный — около 11 ккал на 100 мл. Несмотря на это, бодрости от него хватает на весь день, что особенно ценится всеми, кому приходится бороться с лишними килограммами. Ведь для занятий спортом порой так не хватает энергии, чтобы сжечь как можно больше калорий.

Парадокс. Согласно официальной медицине, цикорий повышает аппетит. Поэтому врачи активно назначают его пациентам в реабилитационный период, когда они ослаблены после продолжительной и тяжёлой болезни или серьёзной операции. Но тогда употреблять его во время диеты для похудения, когда голод и так обостряется, крайне нецелесообразно. Однако это «умное» растение. Попадая в организм, инулин «распознаёт» знаки, идущие из центра насыщения в головном мозге. Если человек хочет есть — он притупляет аппетит. Если у него нет такого желания — возбуждает его.

Польза для здоровья

Те, кто активно использует цикорий при похудении, отмечают заметное улучшение самочувствия. И это не только благодаря его тонизирующему действию. Данное растение официально является лекарственным и применяется в медицине для лечения различных заболеваний. Богатый химический состав, описанный выше, благотворно влияет на работу многих внутренних органов. Вот лишь некоторые из его лечебных свойств:

• оказывает антимикробное, противовоспалительное и вяжущее действие;
• уменьшает потоотделение;
• улучшает пищеварение, снижает риск развития рака ЖКТ, нормализует кишечную микрофлору (инулин относится к пребиотикам);
• успокаивающе действует на ЦНС, назначается при лёгких психических расстройствах;
• нормализует работу сердца, уменьшая тахикардию;
• «сгоняет» желчь;
• укрепляет иммунитет;
• снижает холестерин и сахар, тем самым улучшая самочувствие больных сахарным диабетом и атеросклерозом;
• укрепляет суставы, облегчает состояние при артритах и ревматизме;
• способствует максимальному усвоению витаминов и микроэлементов;
• снимает болевые синдромы (в том числе облегчает мигрень и альгоменорею);
• очищает организм от токсических и радиоактивных веществ, солей тяжёлых металлов.

Так что при похудении на цикории приятным бонусом станет укрепление здоровья.

Это интересно. Знаменитый французский писатель Александр Дюма писал в своём «Большом кулинарном словаре» (1873) о том, что цикорий — одно из самых ценных лекарственных растений. В то время салаты на основе его листьев могли составлять единственную пищу больных после долгой болезни и операций.

Возможный вред

Как и любой продукт фитотерапии, цикорий при определённых условиях может оказаться вредным. Несоблюдение противопоказаний или передозировка могут привести к сбою в работе некоторых систем организма. Поэтому так важно знать эти моменты при похудении.

• индивидуальная непереносимость;
• склонность к аллергии;
• болезни почек;
• гипотония;
• анемия;
• язва желудка, гастрит;
• детский возраст;
• геморрой, варикоз и прочие серьёзные проблемы с сосудами;
• бронхиальная астма (усиливается кашель);
• беременность, лактация;
• психические расстройства, сопровождающиеся повышенной возбудимостью нервной системы;
• желчекаменная болезнь (из-за желчегонного эффекта камни могут начать беспокоить).

• образование камней в почках (в корне содержатся оксалаты);
• сильнейшая аллергия в виде сыпи (из-за большого количества витамина С);
• резкое повышение давления;
• железодефицит;
• диспепсические проявления;
• обострение некоторых хронических заболеваний.

Учитывая достаточно мощный тонизирующий эффект цикория и его богатый химический состав, следует быть предельно осторожными при его употреблении с целью похудения. Чтобы снизить риск развития побочных эффектов и не навредить здоровью, самый оптимальный вариант — предварительно проконсультироваться с врачом.

Другие названия. В народе его называют придорожной травой, синим цветком, петровым батогом, голубым одуванчиком или щербаком.

В каком виде использовать

Чтобы похудение было быстрым и эффективным, нужно знать, в каком виде употреблять цикорий.

Корни

В пик сезона (вторая половина лета) в корне находится максимальное количество инулина (до 75%). Будет идеально, если заняться сбором сырья самостоятельно, просушить, измельчить (в той же кофемолке) и заваривать в качестве домашнего напитка. На стакан горячей воды — 1 или 2 столовых ложки. Можно просто запаривать или минут 10 держать на водяной бане. Пить в тёплом виде, добавляя по вкусу молоко или другие ингредиенты.

Приготовленный порошок также можно добавлять как пикантную пряность с необычным вкусом в низкокалорийные салаты и супы, составляющие основу диеты. Лёгкий тонизирующий эффект сохранится.

Некоторые не сушат и не измельчают сырьё, используя его при похудении, как корень петрушки или хрена, — тушат вместе с овощами, готовят на его основе бульоны и другие блюда.

Растворимый цикорий

Если некогда заниматься фитосбором, есть более удобная и быстрая альтернатива — купить в магазине растворимый цикорий и заваривать его точно так же, как обычный кофе. Но при покупке такого продукта всегда обращайте внимание на состав — чем меньше в нём примесей, тем лучше. К тому же у разных производителей он может быть разной калорийности, а для похудения это один из самых главных критериев выбора.

Зелень

Гораздо реже для похудения (и в кулинарии вообще) используется зелень цикория. Свежие листья измельчаются и добавляются в летние низкокалорийные салаты. Они отлично впишутся в зелёную диету.

С миру — по нитке. В некоторых странах выращивают радиккьо — листовую разновидность цикория, которая используется специально в кулинарных целях — для приготовления салатов.

Применение

Выяснили, что именно можно использовать у цикория, теперь самое время узнать, как правильно его принимать, чтобы похудеть максимально быстро, эффективно и с пользой для здоровья.

Сколько в день?

Данное растение не обладает психотропным или агрессивным действием на организм. Поэтому нет чётких рекомендаций о его суточной дозировке. Как и в употреблении других продуктов, диетологи советуют соблюдать золотую середину и называют 2 чашки (по 200 мл каждая) в день при длительном (более 1 месяца) похудении. Однако есть люди, которые без всякого ухудшения самочувствия выпивают по 5 чашек бодрящего напитка ежедневно, не жалуясь на какие-либо побочные эффекты. Данный вопрос решается сугубо индивидуально. Увеличивать дозировку нужно постепенно.

По какой схеме принимать?

Бодрящий напиток впишется в любую схему похудения и диету. В первую неделю рекомендуется выпивать по 1 чашке в день по утрам. При хорошей переносимости дозировка увеличивается до 2 чашек, начиная со второй недели. После достижения необходимых результатов можно продолжать его употреблять. Во-первых, он будет поддерживать нужный вес. Во-вторых, благотворно влиять на здоровье. Единственная рекомендация — раз в 2 месяца делать перерыв на 1-2 недели. Это позволит избежать привыкания и усилит эффективность продукта.

Можно ли пить на ночь?

Многие считают, что цикорий, являясь заменителем кофе и обладая бодрящим эффектом, нельзя пить перед сном, иначе бессонницы не избежать. Совершенно напрасные страхи, потому что инулин, содержащийся в нём, работает не так, как кофеин. Он не возбуждает нервную систему, а успокаивает её. Заряд бодрости обеспечивается за счёт содержания медленных углеводов, а не психотропных биоактивных веществ. Поэтому ничего страшного не будет, если во время похудения выпить небольшую чашечку на ночь.

Как долго принимать?

Курс похудения в среднем — 1 месяц.

С чем?

В напиток рекомендуется добавлять любые жиросжигающие ингредиенты. Это могут быть лимон, корица, имбирь или мёд. Они усилят его необычный вкус, добавят пикантности и внесут свою лепту в процесс похудения. Что касается молока, здесь нужно исходить из ситуации. Если диета белковая, оно прекрасно в неё впишется. Следите лишь за тем, чтобы оно было не слишком жирное.

Соблюдая рекомендации, как правильно принимать цикорий для похудения, можно добиться максимальной эффективности от любой диеты.

Лайфхак. Порошок (корни) цикория нельзя заливать крутым кипятком, только что снятым с огня. Жидкость должна быть горячей, но не обжигающей.

Рекомендации

Если принимать растение хоть каждый день, мечтая похудеть, но при этом не предпринимать больше никаких мер по снижению веса, результата не будет. Поэтому, желая сбросить лишние килограммы с его помощью, придётся и на диете посидеть, и спортом позаниматься.

1. Цикорий частично обеспечит организм углеводами, в частности — клетчаткой и фруктозой. Поэтому его лучше включать в белковые диеты.
2. Не нужно добавлять в напиток ни сахар, ни искусственные сахарозаменители. В качестве достойной альтернативы лучше использовать мёд.
3. Одновременное употребление с кофе исключено.
4. Напиток во время похудения можно использовать как спортивный энергетик. Пейте его за полчаса до тренировки — это обеспечит заряд бодрости, повысит работоспособность и выносливость, позволить сжечь за одно занятие максимум калорий.
5. На время такого похудения следует отказаться от постоянного приёма медикаментов. Растительный экстракт блокирует действие многих из них. В частности — сосудоукрепляющих препаратов.

С такой программой похудения у лишних килограммов просто не останется шансов. Главное — с самого начала нацелиться на то, что дорога будет непростой и достаточно длинной.

Полезный совет. Напиток нужно пить тёплым, но не горячим и не холодным. И каждый раз заваривайте его заново.

Рецепты

Во время похудения цикорий можно использовать в разных кулинарных рецептах. Есть низкокалорийные напитки на его основе, обладающие не только бодрящим, но и жиросжигающим эффектом. Отличные варианты для диеты, которыми однозначно стоит воспользоваться.

При похудении разрешается добавлять на 200 мл напитка — не более 50 мл тёплого 1,5% молока.

На 200 мл тёплого напитка — 1 ч. л. свежего мёда (самый полезный для похудения — гречишный). Тщательно размешать. Пить горячим.

Промыть свежий лимон, нарезать толстыми кружочками вместе с кожурой. Одна такая долька — на 200 мл горячего напитка. Размешать, накрыть крышкой на 5 минут.

В кипящую воду (150 мл) добавить молотый корень (1 ч. л.). Дождаться пенообразования, снять с огня, процедить. Положить в чашку 1 палочку цейлонской корицы. Залить приготовленным напитком, пока он горячий. Накрыть крышкой на 5 минут.

Легенда. Считается, что цикорий — это посох апостола Петра, с помощью которого он когда-то пас овец. Поэтому его второе название — Петров батог.

Планируя похудение, обязательно стоит задуматься о том, чтобы включить в рацион блюда и напитки на основе цикория. Низкокалорийный и полезный для здоровья продукт растительного происхождения добавит меню пикантные нотки и станет отличным источником энергии.

Цикорий для похудения

Начиная с 2010 года, во второй декаде мая, мир отмечает день борьбы с ожирением. Один только этот факт говорит о том, что избыточный вес стал одной из глобальных проблем.

Вот статистика ВОЗ: за последние три десятилетия количество людей с патологически высоким весом возросло вдвое. По прогнозам к 2025 году почти половина населения Земли будет нуждаться в лечении от ожирения.

Жизнь человека, которому поставлен диагноз «ожирение», гораздо мене комфортна, и, как говорит статистика, короче на 10 лет, чем жизнь счастливчиков с идеальным весом. Чтобы сохранить стройную фигуру, безусловно, нужно правильно питаться, больше двигаться, заботиться об экологии. А если ваш индекс массы тела уже выше нормы, но до ожирения еще не дошло, скорректировать вес могут помочь натуральные средства для похудения.

Чаще всего СМИ рекламируют похудительные чаи, действующие как слабительное или мочегонное средство. Результат они, на первый взгляд, дают быстрый, но безвредными их назвать нельзя, эффективными тоже вряд ли. Такие чаи не избавляют от накопленных запасов жира, они лишь удаляют жидкость, а ведь обезвоживание организма чревато неприятными последствиями. Врачи говорят, что эти средства хороши, если ожирение сопровождается отеками, в этом случае выведение жидкости из тканей действительно необходимо.

А вот чтобы убрать подкожные жировые запасы и начать худеть, лучше пользоваться растительными препаратами, действие которых основано на ускорении процесса расщепления нейтрального жира или подавлении аппетита. Если количество полученных организмом калорий будет меньше, чем его потребности, тело станет расходовать на энергетические нужды те самые «лишние» килограммы. К растениям — «сжигателям жира» относится цикорий.

Что содержит цикорий и как он действует на организм

Название этого многолетнего растения с ярко-синими цветами, семейства астровых, произошло от греческих слов «идти» и «поле». На Востоке высушенный и размолотый корень цикория издавна использовался как дешевый заменитель кофе. На территории России «придорожный кофе» вошел в моду в 18 веке, растение получило название » Петров батог» или «золотой корень». Его отвар добавляли к утреннему кофе для придания ему оригинального вкуса.

Чем полезен цикорий

Всемирную популярность цикорий обрел, когда при изучении свойств растения обнаружилось, что оно является кладезем полезных веществ и способствует похудению. «Золотой корень» содержит витамины:

• С (аскорбиновая кислота), В2 (рибофлавин), К (филлохинон) – принимают участие в преобразовании углеводов, белков и жиров в энергию.
• В3 (ниацин) — играет важную роль в процессах протеинового обмена.
• В1 (тиамин) — участвует в углеводном, жировом, белковом, водно-солевом обмене.
• В5 (пантотеновая кислота) — активирует процесс сжигания жира.
• Е (токоферол) снижает уровень «плохого» холестерина.

Кроме того, это растение богато важными для организма микроэлементами: калием, магнием, железом. Пребиотики фруктоолигосахариды в его составе, стимулируют рост полезной микрофлоры кишечника.

Что касается использования цикория для похудения, то основной причиной эффективности служит наличие в его корнях:

• Инулина. Попадая в систему пищеварения, этот полисахарид трансформируется во фруктозу, которая служит хорошим источником энергии, но не способствует набору веса. Кроме того, инулин тормозит усвоение жиров и углеводов.
• Интибина. Гликозид, который придает цикорию горьковатый привкус. Обладает способностью ускорять процессы метаболизма и предотвращать жировые отложения.
• Пектина. Этот полисахарид считается естественным жиросжигателем, способствующим использованию адипоцитов (клеток, из которых состоит подкожный жир) для энергетических нужд.
• Клетчатки. Сами не являясь источником энергии, волокна клетчатки замедляют процессы усвоения питательных веществ, а также создают ощущение насыщения, которое сохраняется надолго.

Считать, что с помощью одного цикория можно стремительно начать худеть и сбросить большое количество килограммов, не стоит. Но в комплексе с низкокалорийной диетой, посильными занятиями спортом это растение поможет похудеть и, что самое главное, будет способствовать удержанию веса в пределах нормы.

Кому противопоказан «золотой корень»

Несмотря на столь внушительные достоинства, иногда цикорий способен нанести вред. Из-за высокого содержания кальциевой соли щавелевой кислоты его нельзя употреблять при варикозном расширении вен и мочекаменной болезни, так как оксалат кальция может вызвать обострение.

Увлекаться цикориевыми напитками не рекомендуется людям, у которых диагностированы острые воспалительные заболевания ЖКТ, органов дыхания (бронхит, астма), патологии печени. Относительными противопоказаниями служат стойкая бессонница или индивидуальная непереносимость.

Как пить цикорий для похудения

Энергетическая ценность «Золотого корня» невелика, всего 72 ккал/100 г. Для снижения веса Cichórium употребляют в виде отваров, настоев или готовят из растворимого порошка. Рекомендованная дневная порция напитка – 2 чашки в день, это примерно 6 – 12 граммов сухого корня.

«Цикориевый кофе» пьют с молоком, соками, натуральным кофе, имбирем, лимоном. Чтобы не повышать калорийность, сахар лучше заменить медом, хотя сам корень цикория обладает сладковатым вкусом. Вот несколько популярных рецептов приготовления напитков для похудения.

Отвар

Тщательно вымытый очищенный корень мелко нарезать, обжарить на сухой сковороде до темно-коричневого цвета. Размолоть до порошка (как зерна кофе), хранить в герметичной стеклянной посуде. Чтобы приготовить отвар, нужно взять 2 чайные ложки помола, залить стаканом воды, дать закипеть, настаивать 10 минут.

Чайную ложку прожаренного и измельченного в кофемолке корня цикория залить стаканом воды, варить на медленном огне 7 – 10 минут. Затем отвар процедить.

Настой

20 г сухого корня залить 0,5 л воды, довести до кипения (но не кипятить!), накрыть, укутать и дать настояться около 3 часов, затем процедить. Такой настой можно использовать холодным или горячим, как заменитель кофе.

Напиток из растворимого цикория

Для получения концентрата или порошка используют двухлетний корневой сорт — это корнеплоды весом до 400 г и длиной от 10 до 45 см. Растворимый порошок получают из отвара обжаренного сухого корня, высушивая его в печах-сублиматорах. Технологический процесс получения концентрата включает экстракцию с последующим увариванием при температуре 100°С. Обычная пропорция для заваривания – 2 чайные ложки порошка или сгущенного экстракта на стакан кипятка.

Напиток с имбирем

Около 2 чайных ложек измельченного корня цикория залить стаканом воды, варить на малом огне 15 – 20 минут. Затем процедить, добавить немного имбирного сиропа или щепотку порошка имбиря. Такой напиток эффективнее для коррекции веса, чем обычный цикориевый чай: имбирь активирует процессы термогенеза, которые забирают много энергии. На ее получение расходуются отложения жира.

Кофе с цикорием

Этот комбинированный напиток очень вкусен, придает бодрости, способствует похудению. Готовят его как обычный кофе: помещают в джезву по чайной ложке молотого кофе и корня цикория, доливают стакан воды, затем нагревают до кипения. Настаивают 5 минут.

Варят напиток так же, как указано в предыдущем рецепте. После того, как он готов, в джезву добавляют четверть стакана молока нулевой жирности, затем снова ставят ее на огонь до появления на поверхности напитка пышной пены.

Морс с брусникой

Ингредиенты: по трети стакана колотого льда, брусничного морса и остуженного цикориевого чая. Этот замечательный прохладительный напиток можно украсить ягодой малины или веточкой мяты.

Отзывы и результаты похудевших

Татьяна, 52 года

Я пью цикорий уже много лет. Для меня как гипертоника это отличный вариант заменителя кофе или чая, поскольку в нем кофеина нет совсем. Не знаю, как насчет похудения, но лишнего веса у меня совсем немного — вполне возможно, что также благодаря этому любимому напитку.

Обычно пользуюсь растворимым цикорием, он нравится мне больше, чем экстракт в баночках – вкус лучше, цвет приятнее, не такой темный. Читала, что сочетание молока и цикория не все переносят. У меня никаких проблем не возникало. Молоко добавляет напитку мягкости, а вместо сахара я кладу ложечку меда.

По совету подруги два года назад для похудения «подсела» на цикорий. Сначала пробовала сама прожаривать-размалывать корни, но потом перешла на менее трудоемкий вариант: стала покупать в магазине растворимый порошок «Здоровье». Со временем ко мне подсоединился муж, а потом дети, им понравился «взрослый» напиток, похожий на кофе.

За два года я очень похудела — сбросила около 5 кг, практически не изменяя образа жизни и не используя никаких диет. Доктор сказал, что причина – улучшение обмена веществ. Может, это индивидуальная реакция, но у меня также прошли головные боли, от которых раньше могла избавиться только с помощью анальгетиков.

Елена Ивановна Стороженко, врач

Цикорий — отличная альтернатива кофе, особенно это касается людей, которым кофеин либо противопоказан, либо разрешен в минимальных количествах. Например, кофе нельзя пить при гипертонии, атеросклерозе, глаукоме, гастрите, язвенной болезни, нарушениях сна. А напиток из «золотого корня» безвреден, напротив, он помогает снять стресс, улучшает пищеварение и обмен веществ, выводит холестерин. Несмотря на то, что в список противопоказаний к нему входит бессонница, многие говорят, что после чашки цикориевого напитка хорошо засыпают.

Если есть желание попробовать цикорий с молоком, следует учитывать, что эти продукты не очень хорошо сочетаются, поэтому если у вас «нестойкий» кишечник, молочный напиток может вызвать дискомфорт. Но даже если такая несовместимость обнаружится, свежее молоко можно заменить сухим или растительным аналогом молока – соевым, рисовым, ореховым.

Можно ли пить цикорий при похудении?

Содержание статьи:

1. Польза
2. Вред и противопоказания
3. Как принимать

Каждая девушка стремится выглядеть идеально, и особое внимание уделяется именно фигуре. Самый главный секрет — правильное, полноценное и сбалансированное питание. Но многие девушки даже не догадываются, что можно пить и есть, чтобы привести вес в норму и не поправиться. Пользу приносит такой напиток, как цикорий, который может стать незаменимым помощником в борьбе за красивую и стройную фигуру.

Польза цикория для похудения

В погоне за красивой фигурой девушки способны часами изнурять себя в тренажерном зале, соблюдать строгие диеты и голодовки, использовать разнообразные косметические средства, но далеко не всегда удается получить желаемый результат. В некоторых случаях получается сформировать хороший мышечный скелет, что в свою очередь приведет только к увеличению массы тела, но не ее снижению.

Конечно, подтягивается кожа, становится приятной на ощупь и эластичной, возможно, даже где-то немного сбросите вес, но стройную фигуру не получите. Придя домой, вы снова начинаете кушать все подряд и можно навсегда забыть про тонкую талию и привлекательные ягодицы. Красивый рельеф тела будет и дальше прятаться под имеющимися жировыми отложениями.

Но этого неприятного явления можно легко избежать, если с особым вниманием относиться к собственному питанию. Значительно улучшится результат, если не прекращать тренировки в спортивном зале, посещать массажиста и записаться в бассейн. Чтобы получить фигуру мечты, все делать придется одновременно, так как положительный результат дает только комплексный подход. Сначала, займитесь корректировкой собственного питания, а все остальное имеет второстепенное значение.

Цикорий — это растение, цветущее красивыми сине-фиолетовыми цветами, имеет вкус, который сильно напоминает кофе. Но в то же время, в составе цикория нет вредного кофеина, и является полностью натуральным растительным продуктом, оказывающим положительное действие на состояние всего организма.

Главным преимуществом цикория, перед другими напитками, предназначенными для похудения, является то, что он имеет полностью натуральное происхождение, в его составе не находятся вредные консерванты и красители. Но необходимо учитывать тот факт, что любое растение способно оказывать негативное влияние на состояние организма. Не забывайте о вероятности индивидуальной непереносимости, отрицательное влияние может оказываться и в том случае, если его неправильно принимать.

В натуральном и разнообразном составе цикория и имеется его польза для борьбы с лишним весом:

Инулин замедляет всасывание в кишечнике углеводов, благодаря чему снижается тяга к сладостям, что положительно сказывается на красоте фигуры.

Интибин помогает привести в норму работу кишечника и ускоряет процесс расщепления имеющихся жировых отложений. В результате намного быстрее усваивается пища и практически не откладываются в организме вредные жиры.

Пектин является натуральным жиросжигателем, который перерабатывает скопившийся подкожный жир в энергию.

При условии ежедневного приема напитка происходит нормализация обмена веществ, значительно улучшается микрофлора кишечника. Эти факторы оказывают непосредственное влияние на процесс похудения. Дело в том, что замедленный обмен веществ является одной из самых распространенных причин, провоцирующих наличие избыточного веса.

Правильный и постоянный прием цикория поможет устранить проблему дисбактериоза и запора, которые часто становятся постоянными спутниками полных людей. Цикорий оказывает мочегонное действие, что помогает избавиться от отеков.

Цикорий помогает не только сбросить вес, но и обладает другими полезными свойствами, что положительно сказывается на состоянии и работе всего организма:

Помогает быстро избавиться от женских проблем, снимает боли при менструации, улучшает усвоение организмом питательных микроэлементов и витаминов.

Является эффективной профилактикой анемии, так как содержит железо.

Приводит в норму усиленное потоотделение и нормализует состояние при тахикардии, положительно сказывается на кишечной микрофлоре.

Понижаются показатели холестерина, выводятся из организма радиоактивные вещества.

Помогает в лечении сердечных заболеваний и патологий суставов.

Цикорий обладает противовоспалительными свойствами и полезен для людей, страдающих от различных кожных заболеваний.

Положительно сказывается на состоянии нервной системы.

Вред и противопоказания цикория при похудении

Цикорий является очень полезным напитком для всего организма, но перед его использованием для похудения, нужно ознакомиться с имеющимися противопоказаниями.

Прием цикория категорически запрещен при варикозном расширении вен либо мочекаменной болезни, так как в его составе находится большое количество щавелевой кислоты, способной спровоцировать тяжелые осложнения.

Нельзя употреблять этот напиток при наличии заболеваний ЖКТ, диагностировании патологий печени и проблем, связанных с работой дыхательной системы. К числу противопоказаний относится бессонница и индивидуальная непереносимость.

Ярко выраженный мочегонный эффект положительно влияет на процесс похудения, выводит из организма лишнюю воду. Но это качество может быть очень опасно, если имеются заболевания почек, так как оказывается повышенная нагрузка на этот орган. Даже совершенно здоровым людям не рекомендуется в сутки употреблять более 4 кружек напитка, иначе есть риск развития обезвоживания организма.

С особой осторожностью этот напиток должен употребляться во время беременности и кормления грудью, особенно, если имеются противопоказания.

Как принимать цикорий для похудения?

Если была поставлена цель сбросить лишний вес, нужно полностью исключить из своего рациона разнообразные сладости, мучные изделия, копченые и жареные продукты. Пищу рекомендуется готовить на пару, можно использовать пароварку или простую кастрюлю, запекать в духовке. Во время приготовления добавляется минимальное количество соли. Каждый день нужно выпивать примерно 1,5–2 литра чистой воды. Если вы любите кофе, постарайтесь его полностью заменить цикорием, которого в день нужно выпивать примерно 2–4 кружки. Принимать цикорий рекомендуется за 30 минут до трапезы или после еды.

Цикорий с имбирем для похудения

Имбирь прославился благодаря своим жиросжигающим свойствам и пользуется большой популярностью среди тех, кто хочет сбросить имеющийся лишний вес. Сочетание цикория с имбирем оказывает сильный удар по жировым отложениям.

Растворимый цикорий можно использовать в чистом виде, без дополнительных добавок. Также имеется несколько вариантов приготовления жиросжигающего коктейля.

1-й вариант

От кожуры очищается небольшой кусочек имбирного корня и измельчается на терке.

К имбирной массе добавляется растворимый цикорий (3 ч. л.).

Смесь заливается горячей кипяченой водой (2 л).

После того, как раствор остынет (примерно до 60?С) его можно принимать.

При желании, в напиток можно добавить немного меда, но важно помнить, что при высоких температурах он теряет свои полезные качества.

Если в напиток добавляется мед, его нужно оставить еще на 30 минут, чтобы хорошо настоялся.

2-й вариант

1. Берётся 0,5 ч. л. цикория и молотый имбирь (на кончике ножа).
2. Смесь заливается кипятком и оставляется, пока не остынет.
3. В напиток добавляется долька лимона и мед.

Цикорий с молоком для похудения

Цикорий прекрасно сочетается с молоком, благодаря чему смягчается его слегка горьковатый вкус. Можно добавлять в цикорий различные добавки, с учетом собственных вкусовых предпочтений:

Берётся 2 ч. л. порошка цикория и заливается 1 кружкой горячей воды.

Молоко добавляется по вкусу и напиток полностью готов.

В составе молока находится лактоза, которая не помогает в борьбе с лишним весом, поэтому добавлять его в больших количествах не рекомендуется.

Цикорий с зеленым кофе для похудения

Любители кофе часто задаются вопросом, что лучше кофе либо цикорий для похудения. Отзывы диетологов по этому поводу противоречивы, особенно, если речь идет про свежеприготовленный кофе.

Существует мнение, что свежий кофе ускоряет процесс метаболизма, что положительно сказывается на борьбе с лишним весом. Но в то же время, в составе кофе находится большое количество кофеина, который нарушает нормальное усвоение витаминов группы В.

Однако имеется прекрасная альтернатива — можно соединить зеленый кофе с цикорием. Если добавить этот интересный напиток в свой рацион, появляется возможность справиться с имеющимися жировыми отложениями.

Если очень тяжело полностью отказаться от просто кофе, можно попробовать смешивать его в равных количествах с цикорием и принимать в привычном режиме. Готовить такой напиток можно в турке.

Цикорий с корицей для похудения

Корица обладает приятным и легким ароматом, при этом эффективно помогает в борьбе с имеющимися жировыми отложениями. Чтобы похудеть, нужно добавить в горячий напиток цикория 0,5 ч. л. порошка корицы и хорошо размешать.

Можно приобрести уже готовые порошковые напитки цикория с добавлением корицы, зеленого кофе и других дополнительных компонентов, которые не только придают интересный вкус, но и помогают в борьбе с лишним весом.

Эти два компонента обладают ярко выраженным жиросжигающим действием. Их сочетание оказывает ударное действие на подкожные жировые отложения. Чтобы усилить положительный эффект такого напитка, необходимо ввести небольшие корректировки в питании и не забывать про пользу умеренных физических упражнений.

Как самостоятельный продукт, цикорий не способен вызвать кардинальных изменений в фигуре, поэтому рекомендуется его использовать в качестве дополнения к другим методикам похудения. Благодаря растительному и полностью натуральному происхождению, цикорий может применяться всеми, а его приятный и слегка горьковатый вкус напоминает любимый многими кофе. Регулярное употребление цикория приводит к нормализации работы всего организма.

Если есть желание сбросить парочку лишних килограмм, необходимо особый акцент сделать именно на своем питании. Из рациона рекомендуется полностью исключить все сладости и продукты, которые несут только пустые калории.

Необходимо ввести небольшие коррективы в свое ежедневное расписание и не забывать в течение недели проводить 2–3 кардио тренировки. Пользу приносят и такие приятные процедуры, как обертывания и массаж. Конечно, они не помогут быстро похудеть, но поддерживают тонус кожи, который может ослабевать в результате резкой потери веса.

В результате эффективно подтягивается кожа в самых проблемных областях, и не будет провисать, после избавления от подкожных жировых отложений. Только после этого можно заниматься поиском дополнительных методов борьбы с лишним весом, добавив в свой ежедневный рацион напиток цикория. Соблюдение этих простых рекомендаций поможет получить фигуру мечты, похудеть и не нанести вреда собственному здоровью.

Согласно отзывам девушек, которые уже испытали на себе действие цикория, этот напиток помогает в процессе похудения, особенно, если заниматься собой. Но добиться идеальной фигуры употребляя только один цикорий, конечно, невозможно. Для этого придется прикладывать титанические усилия со своей стороны, вести активный образ жизни и постараться полностью отказаться от сладостей.

Подробнее о цикории для похудения в следующем видео:

Источники:

http://hudeyko.ru/cikorij-dlya-pohudeniya.html
http://pohudejkina.ru/tsikorij-dlya-pohudeniya.html
http://tutknow.ru/diets/12257-mozhno-li-pit-cikoriy-pri-pohudenii.html