0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Какао для похудения. Польза какао при похудении

Какао и диета: совместимы мы ли они

На диете труднее всего отказаться от сладостей. Одним из продуктов, которые могут заменить привычный десерт, является какао. Этот напиток способен надолго притупить чувство голода и снабдить организм полезными микроэлементами и витаминами. На вопрос, можно ли какао на диете, специалисты по питанию уверенно отвечают «да». Главное условие – использование низкокалорийных ингредиентов и правильного способа готовки.

Польза и вред какао во время диеты и при похудении

Какао – более мягкий напиток, в сравнении с кофе. Он способствует выработке гормона эндорфина и заряжает бодростью и хорошим настроением на несколько часов.

Польза заключается в следующем:

  1. В период интенсивных кардиотренировок он способен восполнить недостаток таких микроэлементов, как магний, цинк и калий.
  2. Напиток позволяет увеличить концентрацию в организме эндорфина (гормона счастья), а, как известно, поиск человек, когда чувствует себя несчастным, склонен к «заеданию» своих проблем или поиску утешения в еде, что в конечном итоге приводит к набору веса (чаще всего подобная картина наблюдается у женщин).
  3. Натуральным жиросжигателем, содержащимся в какао, является кофеин, который способен дополнительно бороться с сонливостью и быстрой утомляемостью.
  4. Антиоксиданты, находящиеся в напитке, препятствуют на клеточном уровне воздействию свободных радикалов, которые высвобождаются в клетках в ходе процессов перекисного окисления липидов.
  5. Серотонин регулирует работу нервной системы и борется со стрессами, которые нередко сопровождают строгие диеты.
  6. Натуральный продукт богат на витамины группы В. Они обеспечивают нормальное течение процессов обмена веществ, благоприятно влияют на работу печени, почек, сердца. Особенно полезны витамины группы В для нервной системы. Они позволяют нормализовать передачу нервного импульса и обмен веществ в нервных клетках. Также эти биологические соединения обладают протективной активностью по отношению к нервным клеткам.
  7. Этот напиток притупляет чувство голода на несколько часов. Сваренный на молоке, он способен заменить 1 прием пищи.
  8. Минералы, содержащиеся в какао, стимулируют продуцирование «хорошего» холестерина. Из-за этого конкурентно снижается содержание «плохого» холестерина. В результате чего снижается риск развития атеросклеротической болезни сосудов, улучшается состояние стенок сосудов, нормализуется кровоток в них, снижается риск тромбообразования. Также по причине нормализации кровотока улучшается питание тканей и поставка к ним кислорода с кровью.

Этот продукт относится к низкоуглеводным, так как на 100 грамм сухого порошка приходится менее 2 граммов углеводов.

мнен. Благодаря антиоксидантной активности, какао предотвращает развитие онкологических патологий. Связано это с тем, что антиоксиданты препятствуют образованию перекисей в клетках. Перекиси способны приводить к мутации клеток, их неконтролируемому росту и делению (размножению). В результате чего появляется и стремительно разрастается популяция мутантных клеток, что является основой процесса онкообразования (формирования злокачественной опухоли). Чем больше антиоксидантов в организме и выше их активность, тем меньше риск развития онкологической патологии. Также антиоксиданты улучшают процессы обмена веществ и способны продлить время жизни клеток, улучшить их способность к делению (размножению) и восстановлению.

Помимо преимуществ, какао характеризуется рядом недостатков:

  1. Аллергия. Какао является аллергеном, способным спровоцировать тяжелую ответную реакцию.
  2. Кофеин. Высокое содержание этого алкалоида делает напиток опасным для употребления гипертониками.
  3. Пурины. Это вещества, присутствующие в организме каждого человека. Однако их избыток способен привести к накоплению в организме мочевой кислоты, а это, в свою очередь, провоцирует болезни почек. По той же причине какао не рекомендован к употреблению людям с болезнями суставов (подагра, артрит).

Важно! В покупном напитке могут содержаться дополнительные компоненты: сахар, консерванты, ароматизаторы. Такой продукт не стоит пить в период диеты. Кроме того, его употребление может принести вред аллергикам и маленьким детям.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Как продукт влияет на организм

Влияние какао на организм человека тесно связано с химическим составом этого напитка. В нем присутствуют:

Читать еще:  Запретили заниматься спортом что делать. Как похудеть, если нельзя заниматься спортом. Через сколько часов после еды, завтрака, обеда можно тренироваться, заниматься разными видами спорта

  • фосфор, кальций и цинк, формирующие и укрепляющие костную и хрящевую ткани, и необходимые в период роста детям и беременным женщинам, как для их собственного организма, так и для организма ребенка (особенно во врем процессов закладки органов и их систем) ;
  • калий, отвечающий за передачу нервного импульса, работу мышц, в том числе сердечной, и особенно полезный для страдающих сердечными аритмиями, поскольку минерал ответственен за нормализацию и поддержание физиологического сердечного ритма ;
  • магний, препятствующий возникновению судорог, обеспечивающий нормальную сократимость мышечных волокон и передачу нервного импульса, необходимый для нормального течения процессов обмена веществ, образования ряда гормонов ;
  • натрий, гарантирующий нормальное давление межклеточной и внутриклеточной жидкостей, ответственный за работу почек, фильтрацию и формирование мочи, накопление и выведение из организма жидкости, необходимый для корректной работы сердечно-сосудистой системы ;
  • железо, образующее гемоглобин и необходимое для доставки кислорода к клеткам и эвакуации из них углекислого газа и выведения его из организма, также железо необходимо для нормального течения процессов кроветворения;
  • марганец, отвечающий за усвоение ряда необходимых витаминов, нормальную работу эндокринной системы, улучшающий функционирование пищеварительной системы;
  • селен, полезный для мужчин, так как способен повысить выработку основного мужского гормона – тестостерона .

Этот ароматный напиток содержит большое количество витаминов группы В. Так, пантотеновая кислота (В5) активно участвует в процессах расщепления жиров и преобразования их в энергию, а рибофлавин (В2) необходим для синтезирования эритроцитов.

Адермин (В6) позволяет увеличить долю белка, необходимого для роста тканей, тиамин (В1) с его свойствами антиоксиданта препятствует образованию в клетках опасных продуктов окисления липидов (перекисей). Хорошо известная фолиевая кислота (В9) необходима беременным женщинам, так как участвует в процессе формирования нервной системы плода.

Помимо витаминов группы B, в какао присутствует соединение РР, выводящее «плохой» холестерин и препятствующее его образованию в последующем, и витамин К, который отвечает за свертываемость крови и регенерацию клеток крови, формирование новых клеточных популяций .

Интересно! Врачи рекомендуют пить какао при простудных заболеваниях, так как присутствующий в нем теобромин способен снизить кашлевой рефлекс.

Как пить вкусный напиток и худеть

В отличие от шоколада, какао менее калорийно, так как в нем практически нет насыщенных жиров и сахара. И все же этот продукт считается энергетическим напитком с высоким содержанием кофеина, поэтому употреблять его стоит в первой половине дня.

Оптимальной нормой для худеющего считается объем в 400-500 мл в сутки. Это примерно 2 чашки напитка, которые дополняют завтрак и обед.

Процесс похудения тесно связан со способом приготовления какао. Для сброса веса необходимо убрать из рецепта сахар и молоко. Также не рекомендуется использовать более 2 чайных ложек сухого порошка на 1 порцию.

Худеть на какао могут и спортсмены. Специалисты по спортивному питанию рекомендуют пить этот напиток в течение часа после тренинга объемами 25-30 мл каждые 15 минут. Как правило, атлеты берут с собой какао без молока и сахара, приготовленное дома.

Не рекомендуется пить на ночь, так как содержащийся в какао кофеин обладает возбуждающим действием и может спровоцировать бессонницу.

Диета на какао: правила и порядок проведения

Получить желаемый результат можно, только правильно приготовив этот напиток. Основным его ингредиентом является какао-порошок без примесей и дополнительных компонентов.

Способ приготовления диетического напитка довольно прост:

  1. Сначала необходимо довести до кипения 200 мл воды.
  2. Затем нужно добавить 2 чайные ложки какао.
  3. Аккуратно помешивая, следует избавиться от возможных комочков и неоднородностей.
  4. Как только вода снова закипит, выключить и дать настоять 2-3 минуты.

При желании в какао можно добавить стевию или мед.

Употреблять какао нужно без дополнительных лакомств. В одной чашке какао (200 мл) содержится примерно 110-115 ккал. Тем, кто не может обойтись без молока, стоит использовать его обезжиренный вид. Тогда калорийность чашки какао с молоком будет составлять около 150 ккал. Если же использовать продукт с жирностью 2,5%, то энергетическая ценность порции какао будет составлять не менее 220 ккал.

Диета, основанная на этом напитке, подразумевает употребление какао 2 раза в сутки в первой половине дня.

Выглядит 7-дневная схема питания следующим образом:

Какао для похудения: правила употребления и рецепты

В холодное время года так хочется побаловать себя шоколадкой. Но мысли о лишних килограммах не дают покоя. К счастью, у популярного лакомства есть достойная альтернатива – напиток с какао.

Он не только прогонит сезонную хандру, но и поможет снизить вес. Однако важно приготовить именно диетический продукт, принимать в правильное время и в умеренных количествах.

Почему какао помогает худеть

Какао в виде напитка и даже плитки действительно помогает снизить вес. В 2015 году учёные из университета Мадрида провели эксперимент с участием 1 000 добровольцев. Людей разделили на 3 группы. Участники первой сели на диету, второй – продолжили питаться как обычно, а третьей – включили в сбалансированный рацион 30-граммовую порцию шоколада. По окончании эксперимента больше всех похудели люди, употреблявшие какао: в среднем на 3,8 кг.

Читать еще:  Питание при физических нагрузках для похудения меню. Эффективное питание при нагрузках. Разработайте свой режим питания при занятии спортом

А ещё раньше, в 2012 году учёные из Калифорнийского университета выяснили, что любители шоколада имеют более низкий индекс массы тела, чем остальные. В чём секрет какао для похудения? В богатом химическом составе.

Теобромин и кофеин

Эти вещества относятся к алкалоидам пуринового ряда. Они помогают организму усваивать белки, ускоряют процесс расщепления жиров и поднимают настроение.

Жирные кислоты

В 200 мл напитка, приготовленного из какао порошка, содержится около 4–5 гр. масла. Но последнее состоит преимущественно из полезных жиров, нормализующих метаболизм.

Мнение эксперта: «Чем выше процент содержания какао масла, тем лучше продукт. Польза этого ингредиента заключается в содержании жирных кислот, необходимых для поддержания биохимических процессов в организме» врач-диетолог Алексей Добровольский.

Витамины

Какао напиток приносит пользу для фигуры, поскольку богат витаминами группы В, особенно В2, В3, В5 и В6. Эти вещества участвуют в жировом и углеводом обмене. Они помогают организму превращать полученные с пищей калории в энергию, а не откладывать в жировые запасы.

Макро и микроэлементы

100 гр. шоколадного порошка содержат 60% суточной нормы калия и 106% – магния. Первый элемент не даёт лишней жидкости скапливаться в теле, а второй предотвращает переедание на нервной почве.

Мнение эксперта: «Горячие напитки какао стимулируют выброс дофамина. Поэтому на какое-то время у человека поднимается настроение. Если вы находитесь в состоянии депрессии, то, чтобы не сорваться на шоколадку или тортик, позвольте себе выпить кружку какао» врач-диетолог Алексей Ковальков.

Как приготовить напиток

Для приготовления диетического какао напитка можно использовать простой рецепт. Вскипятите в турке 250 мл воды и всыпьте 3 чайные ложки порошка. Уменьшите огонь и варите напиток 2–3 минуты, постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы в жидкости не образовывались комки.

Улучшить вкус и жиросжигающие свойства продукта помогут ароматные специи:

Приготовить какао напиток можно и на молоке. Но тогда его калорийность возрастёт на 20–30%. Нельзя добавлять в готовый продукт сахар и подсластители, в том числе мёд.

Мнение эксперта: «Ярче всего полезные свойства какао раскрываются в сочетании с цитрусовыми, имбирём и жгучим перцем» врач-гастроэнтеролог Светлана Бережная.

Правила употребления какао для похудения

3 чайн. ложки шоколадного порошка – это примерно 90 ккал. Диетологи рекомендуют худеющим людям употреблять 1–2 стакана диетического напитка в сутки. Первую порцию лучше выпить через 30 минут после завтрака, чтобы взбодриться, а вторую – после обеда.

Важно! Вечерний приём может вызвать бессонницу, так как в напитке есть кофеин.

Какао желательно употреблять сразу после приготовления напитка, то есть свежим. Тогда в нём сохранятся все полезные вещества.

Кому нельзя пить какао

Какао напиток способен причинить организму не только пользу, но и вред. В составе порошка много пуринов, которые повышают концентрацию в организме мочевой кислоты. Последняя ухудшает состояние лиц с воспалительными заболеваниями суставов и мочеполовой системы.

В больших количествах (от 3–4 стаканов в сутки) шоколадный напиток увеличивает риск возникновения следующих проблем:

  • запора;
  • изжоги, гастрита;
  • повышения артериального давления.

Внимание! Продукт противопоказан беременным женщинам и детям до 2 лет. С осторожностью следует относиться к напитку гипертоникам.

Итак, чем же полезен напиток какао для похудения? Он помогает организму превращать калории в энергию, а не жир. У человека пропадает желание съесть что-нибудь вкусное и калорийное. В сочетании со сбалансированным питанием продукт позволяет добиться впечатляющих и стабильных результатов. Главное – не злоупотреблять напитком!

Кефир с какао для похудения

В этом материале мы расскажем о популярном коктейле для похудения из кефира с какао – разберемся в его эффективности, отзывах и представим вам несколько рецептов данного напитка. Итак, в чем же секрет сочетания этих ингредиентов?

Почему именно какао и кефир?

То, насколько кефир полезен для здоровья – не новость. Но этот напиток приносит пользу также и нашей фигуре, поэтому разрешен практически на всех диетах. А все потому, что он обладает такими ценными свойствами:

  • очищает ЖКТ от продуктов распада – токсинов и шлаков, избытка солей;
  • ускоряет обменные процессы;
  • нормализует микрофлору кишечника и усиливает его перистальтику благодаря бифидобактериям в составе;
  • способствует более легкому перевариванию продуктов;
  • притупляет чувство голода.

Все эти факторы напрямую связаны с похудением. Также этот кисломолочный напиток содержит минимум калорий – на 100 г, к примеру, кефира 1% жирности приходится всего 40 ккал.

Зачем же дополнять этот и без того полезный продукт какао-порошком? Этот ароматный и любимый многими компонент из какао-бобов тоже полезен для похудения и приумножает уникальные свойства кефира. Благодаря содержанию клетчатки и полифенолов он прекрасно утоляет голод. Эти же компоненты также очищают организм от токсинов и шлаков и помогает ускорить пищеварение. В 1 чайной ложке натурального порошка какао содержится всего 30 ккал.

Читать еще:  Жиросжигающая луковая диета для похудения. Лук при похудении

Также напиток из кефира с какао принесет вашему организму массу пользы. Он богат витаминами А, В2, В3, В6, В12, Е, Н, РР, фолиевой кислотой и множеством микроэлементов (кальций, фосфор, натрий, магний, железо, цинк, калий). Содержит много белка, который необходим организму для создания новых тканей и клеток. А также минимум жиров и углеводов.

В дополнение к этому он еще и очень вкусный – коктейль обязательно понравится любителям шоколада! И отлично заменит сладкое на диете.

Эффективность коктейля и отзывы

Какие результаты дает употребление напитка тем, кто стремится похудеть? По отзывам испытавших на себе этот метод, в неделю вы сможете сбрасывать до 2 кг лишнего веса – в зависимости от особенностей организма. И при это получите улучшение самочувствия и невероятное чувство легкости! Курс употребления этого напитка не ограничен – вы можете пить его до тех пор, пока не получите нужный вам результат.

Конечно, чтобы улучшить эффект от коктейля, желательно придерживаться правильного питания. Иначе вы продолжите засорять свой организм токсичными веществами, замедляющими метаболизм. И этот напиток так и не сможет до конца очистить ЖКТ. Но и это не обязательно – вы все равно сможете похудеть.

Правила приема

Коктейль нужно пить 1-2 раза в день. Ниже вы найдете самые эффективные варианты его употребления.

Вариант №1 – перед сном

В этом случае пить кефир с какао для похудения нужно на ночь – примерно за 2 часа до засыпания. Именно при таком употреблении напиток оказывает нужный нам эффект, ведь худеем мы именно во время сна. Также он помогает легче заснуть, так как содержит аминокислоту под названием «триптофан».

Вариант №2 – по утрам

Будьте внимательны – на некоторых людей какао в данном напитке может оказать бодрящий эффект. Если вы заметили, что плохо спите после употребления коктейля, пейте его по утрам или до обеда. Как отдельный прием пищи. Он отлично зарядит вас энергией.

Вариант №3 – вместо ужина

Если вы хотите добиться более быстрого результата, просто замените коктейлем и кефира с какао свой ужин. Это позволит снизить общую калорийность рациона и при этом не измучивать себя голодом. Как мы уже упоминали, напиток достаточно сбалансирован – содержит все нужные организму макронутриенты, витамины и минералы.

Вариант №4 – разгрузка на кефире и какао

Также вы можете устроить разгрузочный день на этом напитке. Особенно если в предыдущий день переели и перегрузили ЖКТ. В течение дня можно выпить около 1,5 л данного коктейля. При этом ничего есть больше нельзя. Проводить такую разгрузку нужно не чаще 1 раз в неделю. 1-2 кг лишнего веса можно сбросить всего лишь за день.

Небольшой лайфхак. Как укротить аппетит с помощью этого напитка и добиться эффекта насыщения? Чтобы обмануть организм и добиться от него сигнала сытости, нужно не пить напиток, а есть небольшой ложкой. Ешьте коктейль медленно. Растягивайте его, будто бы это полноценный прием пищи.

Рецепты

Для любого из этих рецептов подойдет кефир 1% жирности. Более жирный брать не стоит. И обезжиренный тоже лучше не употреблять – жирные кислоты в этом продукте заменяют сахарами и химическими добавками, чтобы было вкуснее. Какао также должен быть натуральным, не содержащим сахаров в составе. Не путайте его с горячим шоколадом, это абсолютно разные продукты с разными свойствами.

Классический шоколадно-кефирный коктейль

1 ч.л. какао перемешиваем с ½ стакана кипятка. Немного остужаем смесь и соединяем ее со 150 мл кефира. В качестве подсластителя можете добавить 1 ч.л. натурального меда. Все хорошенько перемешайте – и напиток готов!

Рецепт кефира с корицей и какао

Соедините 200 мл теплого кефира с 1 ч.л. порошка какао, ½ ч.л. корицы и пюре из половинки банана. Напиток перебейте блендером до однородности. Банан можно заменить подсластителем (фитпарад или стевия) – это снизит калорийность напитка.

Напиток с имбирем

Благодаря добавлению имбиря в этот напиток вы сможете ускорить процесс жиросжигания. К 150 мл теплого кефира добавьте 1 ч.л. какао, ½ ч.л. молотого имбиря и 1 ч.л. меда. Смешайте компоненты до однородной массы.

Многокомпонентный коктейль с кефиром, какао и черносливом

Еще более эффективный рецепт, укрощающий аппетит и улучшающий работу кишечника. 6 штучек чернослива залейте 50 мл кипятка и отставьте в сторону на 5 минут. В 1 стакан кефира добавьте 2 ст.л. любых отрубей или измельченной овсянки, 1 ч.л. порошка какао и щепотку корицы. Все тщательно перемешайте. Когда чернослив набухнет, измельчите его с помощью блендера до однородной кашицы. Соедините ее с кефиром.

Теперь вы знаете об эффективности кефира с какао для похудения – что подтверждают множественные отзывы женщин, испробовавших этот метод. Включайте этот напиток в свой рацион и худейте без голодовок и строгих диет!

Напишите в комментариях: А вы пробовали сочетать кефир с какао?

Источники:

http://gercules.fit/diety/blyuda-i-napitki/mozhno-li-kakao-na-diete.html
http://ladylifestyle.ru/kuhnya/napitki/kakao-dlya-pohudeniya-pravila-upotrebleniya-i-retsepty/
http://topbodies.ru/kefir-s-kakao-dlya-pohudeniya/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector