Что такое протеин и для чего нужен. Протеин для девушек: нужно ли принимать, эффективность для похудения, правила употребления. Какой протеин выбрать из многообразия производителей

Лучший протеин при похудении

Вероятно, все современные люди уже поняли, что поддерживать красивую фигуру непросто, для этого необходимо соблюдать некоторые условия: правильно питаться, заниматься спортом, употреблять специальные добавки. Огромное значение имеет протеин при похудении, прием которого в сочетании с диетой и тренировками положительно воздействует на организм. Если вы хотите иметь красивую стройную фигуру, читайте, о каком веществе идет речь.

Что такое протеин

Так называют спортивные добавки в виде порошка, содержащие белок, без которого любой организм не будет функционировать полноценно. Состоят из аминокислот, являющихся строительным материалом для всех органов, тканей, клеток, являются источниками энергии. Белки содержатся в продуктах, но только лишь из питания обеспечить поступление в организм необходимого их количества тяжело. Поэтому многие принимают их в добавках. Он начинает усваиваться, как только поступит в организм. Это дает человеку быстрое и длительное чувство насыщения.

Чем полезен протеин

Согласно исследованиям, белок жизненно необходим каждому организму, женскому и мужскому, приносит пользу. Он выполняет следующие функции:

• способствует скорейшему сжиганию запасов жира, не дает поправиться;
• восстанавливает гормональный фон;
• участвует в процессе построения и восстановления костных, мышечных тканей;
• улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
• поддерживает баланс азота;
• быстрее вызывает чувство сытости, снижает тягу к сладостям;
• повышает устойчивость организма к влиянию бактерий, вирусов;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• способствует насыщению крови кислородом;
• помогает быстрее нарастить мышечную массу;
• придает энергию;
• регулирует обменные процессы.

Дефицит белков вызывает:

• набор избыточного веса;
• проблемы со сном;
• ломкость ногтей, волос;
• депрессии, раздражительность;
• сухость кожи;
• снижение иммунитета;
• медленное заживление ран;
• нарушения стула.

Можно ли пить протеин при похудении

При сжигании жира белок просто необходим. Тому есть несколько причин:

1. Белок способствует сохранению массы мышц при активном сжигании жировых накоплений. Подавляющее большинство людей, как женщин, так и мужчин, худеют неправильно. От недостатка калорий у них не жир сгорает, а мышцы разрушаются. Употребляя протеиновые добавки, вам удастся это предотвратить, сделать тело худым, но при этом рельефным. Без белка жиросжигающие процессы просто не запустятся.
2. Протеин продлевает процесс усвоения организмом углеводов. Общий гликемический индекс продуктов, которые вы съели, уменьшается. В результате в крови будет достаточное количество глюкозы, что продлит чувство сытости.

Какой протеин лучше для похудения

Есть несколько разновидностей добавок, они отличаются функциями и тем, из каких продуктов и каким способом производятся. Все белки в той или иной степени способствуют похудению, тем не менее, к выбору нужно подходить ответственно. Это поможет вам быстрее достичь желаемого результата. По способу приготовления и степени очистки выделяют такие виды протеиновых добавок:

Концентрированный

Белок средней степени очистки. Для него допустимо наличие небольшого количества углеводов (лактозы), минеральных компонентов, жиров. Стоит такой продукт недорого. Примеси, входящие в состав, снижают эффективность протеина при похудении, замедляют процесс его усвоения. Если вы используете концентрат, то необходимо приобрести тот, в котором не меньше 70% чистого белка. Стоит честно сказать о том, что в такой протеиновой добавке не всегда содержатся только полезные безопасные вещества.

Изолят протеина

Хорошо очищенный белок, практически не содержащий примесей. Концентрация биологически активных веществ от 90% и выше. Усваивается быстро. Прекрасно подойдет для похудения. Изолят получают тремя способами:

1. Ультрафильтрация. Из сырья удаляется масса углеводистой лактозы и сохраняются биологически активные пептиды. В готовом белке отсутствуют альбумин и цистин, что является недостатком.
2. Ионная изоляция. Концентрированный сывороточный белок очищают, что позволяет добиться более высокого содержания чистого белка.
3. Перекрестная фильтрация. Способ переработки, после которого выходит концентрированная смесь белков и активных пептидов, без лактозы и жиров.

Гидролизат протеина

Разрушенный кислотой высокоочищенный белок либо частично ферментированный. Он моментально усваивается и начинает работать, даже не перевариваясь. Самый дорогой вид добавки. Из-за способа приготовления имеет специфический горьковатый привкус. Злоупотреблять таким протеином нельзя. В противном случае в организме будет вырабатываться меньше собственных ферментов и белок, поступающий из обыкновенных продуктов, будет усваиваться хуже.

Какой выбрать протеин для похудения девушкам

Среди всего разнообразия добавок выделяют несколько типов, которые больше других подходят для снижения веса представительницам прекрасного пола. Вы уже знаете, что протеины производят из разных продуктов: молока, мяса, сои и т.д. Для похудения подойдут сывороточный, соевый, казеиновый. Каждому из них хотелось бы дать более развернутую характеристику. Это поможет всем, кому надо худеть, сделать правильный выбор.

Сывороточный

Лучший протеин при похудении со множеством аминокислот в составе. Он очень быстро усваивается. Преимущества:

1. Люди, придерживающиеся рациона с низкой калорийностью, испытывают дефицит белка. Сывороточный протеин при похудении прекрасно помогает восполнить его. Стоит напомнить, что при дефиците белка ухудшается общее состояние организма, портятся волосы, ногти, кожа.
2. Прием сывороточного протеина при похудении помогает сохранять мышечную массу.
3. Усваивая белок, организм тратит на 25-30% больше калорий, чем на переработку углеводов и жиров. Это способствует скорейшей потере веса.

Из-за большого количества аминокислот в составе сывороточный протеин лучше всего употреблять утром, за час до тренировки и спустя полчаса после нее. В дни, когда у вас нет занятий, протеиновые коктейли можно пить после пробуждения и между приемами пищи. Они будут подавлять аппетит и продлевать чувство сытости. Оптимальный вариант по цене и качеству – изолят протеина. Он усваивается чуть медленнее гидролизата, но значительно дешевле стоит и качественно очищен.

Соевый

Это самый дешевый протеин из всех существующих видов и по этой причине он пользуется огромной популярностью. Способствует понижению уровня холестерина в крови, уменьшает риск развития рака груди и остеопороза у женщин. Соевая добавка низкокалорийная, но содержит немного незаменимых аминокислот и чистого белка, поэтому объективно не может считаться самой лучшей. Такой протеин подойдет вегетарианцам и людям, у которых непереносимость лактозы.

Казеиновый

Долго усваивающийся протеин, действие которого направлено на предотвращение катаболизма мышц. Казеиновый белок помогает продлить чувство насыщения, что способствует потреблению меньшего количества калорий. Протеин при похудении активизирует обменные процессы, с помощью которых сгорает больше жира. Кроме того, человек, принимающий его, чувствует бодрость и прилив сил, поэтому ему легче заниматься спортом. Лучше всего делать коктейли с казеиновым белком из молока, сока, воды.

Как пить протеин для похудения

Очень важное значение имеет не только то, какую добавку вы выберете, но и то, как будете принимать ее. Эффективность протеина при похудении зависит от времени суток, выбранного вами для употребления. Роль играет уровень вашей физической активности, способ питания. О самых распространенных методах приема протеина и их особенностях стоит рассказать подробнее.

На завтрак

1. Вы можете полностью заменить коктейлем завтрак.
2. Если утром вам недостаточно одного протеина, скомбинируйте его с фруктами, ломтиком хлеба или орешками.
3. Приблизительная утренняя порция – 1 столовая ложка, но точную дозу можно рассчитать только с учетом вашего веса.

На ночь

Некоторые люди ошибочно полагают, что прием протеинов при похудении после ужина противопоказан. На самом же деле он даже приветствуется. Однако, протеин на ночь для похудения предпочтительнее принимать только казеиновый. Дело в том, что он значительно медленнее поглощается. Он будет насыщать питательными веществами ваши мышцы до самого утра. Еще подойдет молочный протеин. Остальные виды тоже не причинят вреда, но будут не столь эффективны.

До тренировки

За час до того, как приступить к занятиям, обязательно надо принять протеин и он насытит организм аминокислотами. Если же их будет не хватать, то расщепляться во время тренировки начнет мышечный белок. Протеин придаст вам энергию, благодаря чему вы выполните значительно больше упражнений, ускорит обмен веществ. Лучше всего подойдет сывороточная быстрая смесь с кратким сроком всасывания.

После тренировки

Прием после занятий необходим людям, которым надо не только похудеть, но и мышечную массу набрать. В этот период уровень глюкозы в крови падает, потому организм хорошо усваивает питательные вещества и аминокислоты. Подойдет концентрированный белок или изолят. Протеин после тренировки для похудения даст чувство насыщения, благодаря чему человеку будет значительно проще воздержаться от еды.

Противопоказания и побочные действия

Протеин нельзя пить при:

• непереносимости белка;
• болезнях почек и других проблем выделительной системы;
• сахарном диабете;
• беременности, лактации;
• малая концентрация желудочного сока;
• заболеваний печени.

Принимая протеин, вы можете ощутить на себе такие побочные эффекты:

Видео: Протеины для девушек

Какой лучший девушкам протеин для похудения?

Когда говорят о снижении веса при помощи включения в рацион определенных видов пищи, то, в первую очередь, имеют в виду употребление достаточного количества натурального белка. Это неспроста, ведь протеин в отличие от жиров и углеводов обладает рядом преимуществ. Однако для того, чтобы он сработал как надо, чтобы эффект от его приема оказался наиболее впечатляющим, организм должен получать белок не только в составе продуктов питания, но и в виде БАДа. Сегодня мы поговорим о протеине для похудения и особенностях его применения именно для девушек.

Польза протеина для фигуры девушек

Белок необходим спортсменам для наращивания мышечной массы — это знают все. Но и девушкам, желающим похудеть, он вполне способен оказать эффективную помощь в вопросе снижения веса. Дело в том, что протеин не откладывается про запас на женском теле в виде некрасивых жировых складок и даже запускает процесс жиросжигания. К тому же при употреблении продуктов, богатых протеином, не происходит резкое повышение в крови уровня глюкозы. Тем не менее, девушка чувствует прилив сил и насыщение.

Чем еще хорош белок для организма женщины? Если вы, например, активно занимаетесь спортом, протеин защитит ваши мышцы от разрушения. После тренировки, направленной на коррекцию фигуры и похудение, с белком в рационе восстановиться гораздо проще и быстрее, чем без него. Кроме того, протеиновые продукты хорошо подавляют аппетит.

Преимущества биодобавок

Поскольку придерживаться сегодня сбалансированного питания большинству девушек и женщин, мечтающих об осиной талии, не так уж и просто по многим причинам, протеин можно получить из спортивных добавок (БАДов). Это гораздо удобнее, кроме того, белок в них находится в чистом виде. С такой добавкой вы сумеете обеспечить свой организм суточной нормой протеина ежедневно. Другие преимущества спортивных БАДов этого типа:

Какой лучший выбрать для похудения?

• протеиновые биодобавки отлично усваиваются организмом;
• имеется возможность использования протеинового БАДа как в качестве перекуса, так и в виде полноценного приема пищи;
• протеин в виде коктейля для похудения легко можно брать с собой на работу или в спортзал;
• нередко в БАДах протеина присутствуют дополнительные, полезные для похудения компоненты — микроэлементы, антиоксиданты и пр.;
• в большинстве случаев они имеют приятный вкус.

Сегодняшний ассортимент спортивных белковых продуктов довольно широк. Такие добавки классифицируют по видам и степени очистки.

Разновидностей фирменного протеина существует четыре:

• Сывороточный протеин. Исходным сырьем для его производства является молочная сыворотка, насыщенная аминокислотами. Сывороточный протеин весьма популярен, потому как быстро усваивается организмом, отлично растворяется в воде, имеет приятный вкус. Единственный недостаток этой спортивной добавки: доля чистого белка в ней — всего 60%.
• Казеиновый протеин для похудения. Данный продукт получают из творога, в связи с чем он обладает медленной усвояемостью, плохой растворимостью в жидкой среде. Стоимость такого белка чуть выше. Зато казеиновый протеин содержит уйму кальция, препятствует разрушению мышечных волокон в ночное время. Правда, процент чистого белка в этой добавке также равен 60.
• Соевый протеин. Отличается бюджетной стоимостью и малой энергетической ценностью. Из минусов можно выделить низкую питательность, минимальное содержание незаменимых аминокислот. Чистый белок в таком продукте обнаружен в количестве 50%.

• Яичный протеин для похудения. У него есть масса достоинств: высокая питательность и биологическая ценность, отличная усвояемость, богатый аминокислотный состав. Яичный протеин может применяться всеми без исключения, но особенно хорош для людей, страдающих непереносимостью молока. Только вот цена его «кусается».
• Компонентный. Представляет собой смесь протеинов с быстрой и медленной степенью усвояемости. Его неплохо употреблять в дополнении к сывороточному протеину.

Что касается разделения протеиновых продуктов по степени очистки, то бывает целых три типа белка: концентрат, изолят и гидролизат. Наиболее очищенной формой протеина является изолят. Количество в нем белка без примеси углеводов и жиров находится в пределах от 90 до 95%. В концентрате около 80% белка. Характеристики гидролизата следующие: высокая цена, быстрое усвоение, полное очищение протеина от примесей.

На основании полученной информации можно сделать такой вывод: для похудения девушкам лучше выбирать сывороточный протеин, а именно конкретную его форму — изолят. Преимущества данного продукта: содержание 98% белка, быстрая усвояемость, мгновенное возникновение ощущения сытости и выгодная, вполне доступная каждому, стоимость. Но и другие быстрые разновидности белков принесут неплохие результаты в плане коррекции фигуры.

Как правильно принимать

В целях похудения девушкам очень важно соблюдать правила приема спортивного белка протеина. Только так он подействует на фигуру наилучшим образом.

Во-первых, если вы занимаетесь спортом, обязательно употребляйте протеин по окончании тренировки. Это необходимо для восполнения потраченной энергии в виде полезных калорий и для восстановления мышц, находившихся под воздействием физической нагрузки.

Во-вторых, принимайте спортивную добавку утром с целью прекращения ночного катаболизма, иными словами — разрушения мышечных волокон.

В-третьих, девушки, пейте протеиновый коктейль для похудения в течение дня, можете даже добавить спортивный белок в те или иные кулинарные блюда. Правда, для этой цели лучше выбирать не сывороточный изолят, а яичный, соевый или комплексный протеин. Особенно хорошо делать это при соблюдении вами строгой диеты, заключающейся в урезании обычных порции и ведущей к недополучению организмом аминокислот из привычной еды. Заменять протеиновым продуктом полноценный прием пищи можно, однако поступать так часто не рекомендуется. Все же мы имеем дело со спортивной добавкой для похудения, а не сбалансированным меню.

В-четвертых, похудеть и уменьшить массу тела девушкам поможет потребление протеина вечером, перед сном. Обладая медленной усвояемостью, он будет длительно расходоваться организмом и снизит скорость уже упомянутого выше мышечного катаболизма.

В-пятых, белок следует употреблять равными порциями, оптимально — 5 раз в сутки.

В-шестых, девушкам важно правильно рассчитать дозу протеина, которая будет способствовать похудению. При активных спортивных тренировках силового характера суточная норма белка для девушки составляет 2 г на 1 кг веса. Барышням, не испытывающим физических нагрузок, но желающим подкорректировать фигуру и похудеть, следует придерживаться соотношения 1,5-1,7 г протеина на 1 кг массы тела.

Отзывы о протеине для похудения

Мнения о приеме спортивного белка протеина для похудения неодинаковы. Одни девушки говорят об улучшении общего самочувствия, состояния телесных покровов и даже снижения тяги к сладкому, но добиться результативного снижения веса благодаря этому продукту они не сумели. Другие отмечают уменьшение массы тела, однако не слишком стремительную (около 8 кг за 3-4 месяца) и то лишь при условии осуществления высокоинтенсивных тренировок. Третьи вообще не смогли принимать протеин в целях похудения из-за тотчас же начавшихся проблем с пищеварением. Такое возможно, если не соблюдать инструкцию по употреблению и норму протеина. В данном случае возможна передозировка и следует сократить употребление.

В общем, пробуйте: быть может, именно вам протеин поможет похудеть и приобрести красивые рельеф и форму!

Стоит ли пить протеин при похудении и какой коктейль лучше выбрать женщинам и мужчинам

Поддержать вес в норме помогает правильно подобранный рацион питания, физические нагрузки, нормализация режима труда и отдыха. Ключевым звеном в программе стабилизации массы тела является диета. Она должна быть сбалансированной, низкокалорийной, но содержать все необходимые организму питательные вещества. Особое внимание уделяется поступлению белка с пищей. Протеин для похудения помогает сохранить объём мышечной массы. Но нужно знать, как пить и, какой лучше выбрать протеиновый коктейль, чтобы достичь желаемых результатов.

Виды протеинов

Первое, что страдает при похудении, – это мышцы. Для предотвращения разрушения мышечных волокон необходимо, чтобы в организм поступал протеин. Он состоит из аминокислот и выполняет в организме разнообразные функции, среди которых наращивание мускулатуры, улучшение иммунитета. Недостаток белка негативно сказывается на состоянии кожи. Она становится сухой, дряблой, появляются мелкие морщинки. Страдают также ногти и волосы. У женщин дефицит протеина вызывает нарушение менструального цикла.

Существует 4 вида белка:

Какой выбрать препарат для приёма, зависит от ожидаемого результата, ведь каждому типу белкового протеина присуща разная скорость всасывания.

Сывороточный

Самый популярный продукт, используемый для «построения» красивой фигуры. Люди, активно занимающиеся спортом, принимают его в качестве добавки к питанию. Сывороточный протеин – продукт переработки молока. Он содержит максимум витаминов, аминокислот, кальция и иных питательных веществ. Напиток максимально быстро усваивается.

Приём сывороточного протеина противопоказан людям с непереносимостью лактозы. Лицам с заболеваниями почек нужно с осторожностью принимать белковые смеси, поскольку они создают усиленную нагрузку на выделительную систему.

Казеиновый

В отличие от сывороточного протеина, «долгоиграющий» белок. Он:

• снижает аппетит;
• обеспечивает длительное и равномерное поступление в организм аминокислот;
• полностью расщепляется в пищеварительном тракте.

Благодаря таким особенностям казеин протеин применяется для похудения.

Соевый

Соевый протеин для похудения представляет собой белковую вытяжку из соевых бобов. Он:

• богат глютамином и лизином;
• длительно усваивается.

Эта пищевая добавка разрешена к приёму людям, страдающим непереносимостью лактозы, но запрещена к употреблению лицам, имеющим аллергию на сою.

Концентрат, изолят, гидролизат

В зависимости от степени обработки сырья, выделяют:

• концентрат – 80 % белок, остальное лактоза, жиры, полезные вещества;
• изолят белка – 90% протеин, остальные 10% витамины, жиры, лактоза;
• гидролизат протеина – максимально очищенный белок, не содержащий жиров и витаминов.

Концентрат содержит максимум питательных веществ, хотя белка несколько меньше, чем в изоляте.

Протеиновый коктейль

Напиток, состоящий из протеинового порошка и дополнительных ингредиентов (яйца, молоко, фрукты, ягоды, дрожжи). Коктейль для похудения должен содержать минимум углеводов.

Чрезмерное потребление протеиновых напитков приводит к обратному результату. Избыток белка в организме способен превращаться в жировые отложения.

Механизм действия

Похудание невозможно без поступления должного количества белка. Протеины долго «перевариваются», высвобождая аминокислоты, питающие организм, и человек длительное время не испытывает чувства голода. Таким образом снижается потребность в приеме калорийной пищи.

Расщепление белка компенсирует потерю калорий и препятствует разрушению мышечных волокон.

Какой лучше выбрать девушкам

Какой же девушкам выбрать протеиновый напиток, чтобы он помог похудеть, но при этом они не выглядели бы, как мускулистый мужчина? Специальных коктейлей, предназначенных только для девушек, нет. Это те же напитки, которые помогают мужчинам наращивать бицепсы. Разница только в дозах и способе употребления. Такие смеси имеют приятный шоколадный, ванильный или клубничный вкус.

Выбирая, какой пить лучше девушкам коктейль для «сушки» (избавление от подкожного жира), в первую очередь следует обратить внимание на содержание белка. Самым быстрым считают сывороточный белок.

Казеиновый протеин более полезен для похудения, поскольку является «медленным». Девушкам, стремящимся похудеть, следует выбирать этот напиток – после него долго сохраняется ощущение сытости.

Не только девушки следят за своей фигурой, но и дамы постарше. Какой лучше женщине выбрать протеиновый продукт для похудения – зависит от поставленных целей. Для поддержания стройной фигуры пьют те же белковые коктейли, что и девушки, но только половину порции.

Какой принимать мужчинам

Для поддержания объема мышц, а также для их роста, ежедневный «мужской» рацион должен содержать:

Восполнить дефицит белка можно, принимая протеиновые коктейли. Как принимать и, какой выбрать протеиновый коктейль для похудения или наращивания мышц – имеет значение. Важно соблюдать баланс в приёме растительного и животного протеина. Обычно мужчины используют изолят протеина для похудения и наращивания бицепсов. Вегетарианцы отдают предпочтение изоляту соевого белка.

За 2 часа до тренировки принимают медленные белки, сразу же после занятий – быстрые. Такой режим помогает быстро наращивать мышцы.

Как принимать

Несмотря на пользу протеина для организма, бесконтрольно употреблять белковые напитки нельзя. Важно знать, как принимать мужчинам и женщинам белковые препараты. Для достижения похудения следует сочетать два вида белка – «быстрый» и «медленный.

Когда принимать

Когда лучше пить белок, зависит от его действия. Протеин принимается 3 раза в сутки – утром, до или после тренировки. Схема приема протеина для похудения такая же, как и для наращивания мышц. Перед сном или длительными периодами – белок употребляют без приема пищи. Комплексный протеин может заменить 1-2 приема пищи. Для достижения похудения используют половину стандартной порции белка – около 15 г.

После тренировки или до неё

За 2 часа до и 2 часа после тренировки для достижения похудения кушать не рекомендуют. «Перекус» перед занятиями приводит к тому, что организм будет расходовать энергию из поступившей пищи и не из жировых запасов. После занятий максимально активируются метаболические процессы в организме, и вся съеденная в этот период еда, быстро усвоится. Отсутствие пищи приведет к разрушению собственного жира.

Принимать «медленный» протеин нужно за 2 часа до тренировки. Он насытит организм белком и улучшит качество тренировки. Через 20-30 мин после тренировки также нужно принять порцию протеина, чтобы восполнить затраченную энергию. В этом случае лучше выбрать «быстрый» протеин.

Можно ли пить вместо ужина или на ночь

«Медленные» протеины можно пить на ночь. Наиболее подходят для ночного употребления казеиновые белки. Отзывы о казеин протеине вместо ужина положительные. Он помогает добиться красивой фигуры.

Девушкам, находящимся в процессе похудения, на ночь рекомендуют пить казеиновый протеин.

Можно ли похудеть с протеином без физической нагрузки

Белок помогает организму похудеть, но не является сжигателем жира. Спорт, вместе с правильным питанием и приёмом белковых напитков поможет достичь цели. Протеин для похудения помогает девушкам достичь результатов и без физических нагрузок, если они соблюдают принципы здорового питания – низкокалорийная пища и баланс между расходом и поступлением калорий.

Заключение

1. Худеющим необходимо поступление белка, чтобы не допустить потери мышечной массы, к которой приводит пониженная калорийность пищи.
2. Для похудения целесообразно принимать медленные белки, а также комплексные протеины.
3. Для худеющих протеиновые добавки способны заменить основной приём пищи.
4. Важно помнить, что протеины сами по себе не ведут к похудению. Важно больше двигаться, заниматься физической культурой и снижать калорийность потребляемой пищи. Источник

Если Вам понравилась статья пожалуйста поставьте Лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новый материал!

Информация, размещенная на канале Дзен, носит ознакомительный характер. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Источники:

http://sovets.net/11685-protein-pri-pohudenii.html
http://zen.yandex.ru/media/id/59c1f8f3ad0f22f9d0f90e41/5d069abdaf8bd4147ddcb79a
http://zen.yandex.ru/media/id/5c565b5022d89d00adadb245/5e1e17143f548700aed1d909