Диета Софи Лорен как образ жизни – примерное меню. Макаронная диета: меню на три дня. Достоинства диеты великой актрисы

Диета Софи Лорен

Знаменитая итальянская актриса Софи Лорен известна не только своими ролями, но и прекрасной фигурой, которую ей удается сохранять десятки лет. Даже в пожилом возрасте она выглядит блестяще. Поддерживать себя в форме Софи Лорен помогла разработанная ею же диета, в основе которой ее любимый продукт – макароны. Однако макароны для диетического питания подходят не любые, а только из твердых сортов пшеницы. Такие макароны содержат «медленные» углеводы, которые расщепляются и усваиваются постепенно, не приводя к набору веса.

Продолжительность диеты составляет всего три дня, она предназначена для небольшой коррекции веса. При желании ее можно продлить до семи дней.

Правила макаронной диеты Софи Лорен:

• макароны готовить al dente (недоваривать, оставляя слегка твердыми) и заправлять только легкими диетическими соусами;
• строго следовать меню, не менять очередность приемов пищи, а также не заменять продукты;
• за день три основных приема пищи (они обязательны) и два перекуса (по желанию);
• объем порции – столько, сколько помещается в небольшое блюдце;
• дневная норма калорийности – 1000 ккал;
• употреблять ежедневно 1–2 л воды;
• на время диеты отказаться от курения;
• заниматься утренней гимнастикой.

Достоинства диеты Софи Лорен

Диета Софи Лорен позволяет избавиться от 1–3 кг за три дня. Если проводить такую диету регулярно, это позволит уменьшить объем желудка, ускорить метаболизм и поддерживать вес, вовремя избавляясь от незначительного его превышения.

Выходить из диеты следует плавно, ежедневно увеличивая калорийность рациона не более чем на 100 ккал, – только так можно закрепить результат на длительное время.

Рацион диеты сбалансирован, меню позволяет не чувствовать сильных приступов голода.

Результатом диеты, помимо снижения веса, является улучшение общего самочувствия и прилив энергии.

Недостатки и противопоказания диеты Софи Лорен

У диеты Софи Лорен практически нет недостатков, однако соблюдать ее могут не все. Нельзя ее придерживаться детям и пожилым людям, также диета противопоказана при следующих состояниях:

• аллергия на пшеничную муку (целиакия), лактозу, морепродукты;
• заболевания печени, почек, желудка, сердечно-сосудистой и эндокринной систем;
• психические расстройства (в том числе анорексия и булимия);
• период восстановления после операций, травм и заболеваний;
• беременность и период лактации.

Какие продукты разрешены?

В списке разрешенных продуктов, кроме макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, есть:

• овощи, зелень, грибы;
• яйца;
• морепродукты, морская рыба;
• молоко и творог низкой жирности;
• фрукты (яблоки, груши, персики, ананас), сухофрукты, ягоды;
• мюсли;
• для приготовления заправки для макарон – томатная паста, соевый соус, растительное масло, лимонный сок.

Из напитков разрешены смузи, фруктовые фреши, кисели, нектары, компоты, зеленый и травяной чай, натуральный черный кофе, несоленая минеральная вода.

Какие продукты запрещены?

Все продукты, не вошедшие в список разрешенных, строго запрещены. Соль также под запретом, ее заменяет соевый соус.

Меню диеты Софи Лорен

Меню на три дня диеты:

Завтрак: 2 помидора, вареное яйцо, зеленый чай.

Перекус: 2 персика.

Обед: 300 г греческого салата с лимонным соком, ягодный компот.

Перекус: 5 любых сухофруктов.

Ужин: 150 г спагетти с морепродуктами и зеленью, фреш из грейпфрута.

Завтрак: 150 г мюсли с молоком.

Обед: 200 г грибного супа, ягодный кисель.

Перекус: 5 шт. чернослива.

Ужин: 150 г макарон с томатным соусом, салат из свежих овощей.

Завтрак: 100 г творога, зеленый чай.

Перекус: 2-3 дольки ананаса.

Обед: запеченный баклажан.

Ужин: 150 г спагетти, 150 г филе морской рыбы.

Если диету решено продлить до недели, трехдневный цикл повторяют еще раз, а на седьмой день выбирают меню любого понравившегося дня.

Полезные советы

Совет 1. Выходить из диеты следует плавно, ежедневно увеличивая калорийность рациона не более чем на 100 ккал, – только так можно закрепить результат на длительное время.

Совет 2. Во время диеты рекомендованы прогулки на свежем воздухе, ежедневный контрастный душ.

Макаронная диета от мега-звезды итальянского кино – необычный способ сбросить 2-3 кг без вреда для здоровья. Несмотря на кажущуюся легкость, диета требует строгого соблюдения правил и предписанного меню.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Вы когда-нибудь чувствовали, что постоянно забываете о вещах, которые используете каждый день? Куда положили счета или где оставили очки для чтения? Заходили в .

Диета Софи Лорен

Софи Лорен — поистине легенда мирового кино. Талантливая итальянка покорила миллионы зрителей по всему миру — и не только своей способностью играть. Лорен была и остается эталоном женщины!

Она реализовала себя в профессии, вырастила двоих сыновей (что далось ей непросто — актриса долго не могла родить и доктора уже лишили ее всякой надежды). А еще она и сейчас, в свои 80, удивительно красива.

Софи Лорен выглядит стройно даже в свои почтенные годы!

Два секрета Софи Лорен

Впервые появившись на экране в 1953 году, Софи Лорен стала настоящим секс-символом. Миллионы женщин мечтали о ее формах и искали ответ на один-единственный вопрос: как она это делает? Даже рождение детей не смогло испортить ее точеную фигурку. Но на все вопросы красотка итальянка давала парадоксальный ответ: ее секрет стройности – в генах и… макаронах!

И если в хорошую наследственность поверить нетрудно, то в макароны, пожалуй, нет. Рожки и ракушки, продававшиеся тогда в советских магазинах, диетическую пищу не напоминали даже отдаленно. Сделанные из муки высшего сорта, они усваивались очень быстро — и почти с той же скоростью откладывались на талии и боках. На такой диете можно было поправиться на сколько угодно килограммов, но похудеть – невозможно. Впрочем, кинозвезда ничуть не лукавила:

«Своей фигурой я обязана родителям и спагетти. Не представляю своей жизни без пасты, ем ее каждый день и ничуть не толстею».

Паста для красоты

Макаронные изделия традиционны для итальянской кухни. Здесь их готовят в самом разном виде: спагетти (пасты), лазаньи, фарфалле, пене, феттучини – перечислять можно до бесконечности. И это действительно здоровая еда! Для производства пасты в Италии используют только муку из твердых сортов пшеницы. Такое тесто очень медленно усваивается, благодаря чему в крови долго поддерживается стабильный уровень глюкозы.

Это позволяет не переедать и обеспечивать организм достаточным количеством углеводов. Но итальянцы знали еще один секрет. Пасту здесь готовят «аль денте» – «на зубок», то есть слегка не доваривают. Кулинарное объяснение такого способа приготовления в том, что макароны приправляются горячим соусом и «доходят» уже вместе с ним. Если варить их до готовности, в соусе они раскиснут. Но диетологи находят в этом еще один смысл.

В сваренной до готовности пасте резко возрастает количество крахмала, а он ведет себя в организме, как медленный углевод. Для стройной фигуры полезны только макароны «аль денте». Пасту подают с соусом, а он обычно увеличивает калорийность блюда. Чтобы этого не случилось, не стоит приправлять макароны сливками, большим количеством сыра или соусом на основе сливочного масла. Замените их заправкой на основе помидоров или зелени.

Как ни парадоксально, Софи Лорен ухитрялась худеть… на макаронах!

Этим принципом пользуется и Софи Лорен. «Макароны – это вполне здоровая еда, если их подают с соусом на овощной основе», – говорит актриса. Хороший вариант для заправки пасты – соус песто. Чтобы его приготовить, следует соединить в чаше блендера 100 г свежего базилика, 100 мл нерафинированного оливкового масла, 3 ст.л. тертого пармезана и 1 ст.л. кедровых орехов. Ну а теплый соус для пасты можно готовить из томатов.

Свежие помидоры следует вымыть, удалить плодоножку, нарезать небольшими ломтиками. На сковороду налить немного оливкового масла, добавить к нему измельченный зубчик чеснока, помидоры и, по желанию, маслины или оливки. Смесь нужно пассеровать в течение нескольких минут (пока помидоры не станут мягкими) и подавать с горячими макаронами. В таком сочетании паста будет полезной и не принесет вреда фигуре.

Макаронная диета: меню на три дня

День первый

• Завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую, стакан апельсинового сока (фреш или сок без добавления сахара).
• Обед: большая порция овощного салата, 60 г запеченного филе индейки, несколько ломтиков сыра низкой жирности.
• Дневной перекус: яблоко.
• Ужин: 115 г пасты с креветками в любом количестве, порция салата из свежих листьев шпината (заправить 1 ч.л. оливкового масла, горчицей или лимонным соком).

День второй

• Завтрак: полстакана мультизерновых хлопьев, смешанных с нежирным йогуртом без наполнителя.
• Обед: большая порция салата из любых овощей, 100 г обезжиренного творога.
• Дневной перекус: груша.
• Ужин: 115 г пасты, фрикадельки из куриного или индюшиного филе, салатные листья, сбрызнутые нежирным соусом.

День третий

• Завтрак: небольшой подсушенный бейгл с сыром пониженной жирности.
• Обед: большая порция салата из любых овощей, 60 г отварного куриного филе.
• Дневной перекус: два небольших персика.
• Ужин: 170 г лазаньи с сыром пониженной жирности, большая порция салата из разных видов салатных листьев и зелени с низкокалорийной заправкой.

Правила Софи Лорен

Паста – не единственный секрет хорошей фигуры. Софи Лорен также следит за своим питьевым режимом. Эту привычку актриса получила благодаря бабушке: та поила внучку напитком, который называла «канарейка» – в стакан слегка подслащенной воды добавлялись лимонные корочки. Теперь София пьет много минеральной воды, в которую добавляет кусочек лайма или лимона. Главная цель такого режима – сберечь кожу от обезвоживания.

Софи Лорен всегда следила за здоровьем кожи и стройностью тела

Однако жидкость идет на пользу всему организму и также помогает поддерживать фигуру в норме. Также актриса также раз в три месяца устраивает разгрузочные дни. В течение двух суток ее рацион состоит только из свежих фруктов и соков без добавления сахара. Благодаря этому Лорен «встряхивает» ЖКТ и пополняет запасы витаминов и минералов, что хорошо сказывается на защитных силах организма.

Отметим также, что у звезды нет вредных привычек, которые негативно сказываются на фигуре. Софи Лорен не курит и не употребляет алкоголь. Не последнюю роль в поддержании стройности актриса отводит и режиму дня. Так, Лорен ложится спать не позднее 21.00, а встает в 6.00. Каждый ее день начинается с прогулки по саду и утренней гимнастики. Кстати, о спорте. Актриса считает, что без физических нагрузок поддерживать красоту тела невозможно.

Поэтому в ее ежедневном «меню» — длительные прогулки пешком, утренняя гимнастика и 10-минутная тренировка с гантелями. Завершает программу ухода контрастный душ. Актриса принимает его каждый день и считает, что эта процедура очень полезна для поддержания тонуса мышц. А еще — чередование теплой и холодной воды помогает коже груди оставаться упругой и гладкой.

Софи Лорен: секрет моей стройности – диета

Софи Лорен давно и прочно покорила весь мир своей красотой, изяществом и стройностью. Секрет ее красивой фигуры – диета и разгрузочные дни на протяжении всей жизни. Взамен этой строгости вот уже более 50 лет многие на всех континентах восхищаются знаменитой кинодивой, над которой не властно время. Только появившись на экранах, она стала эталоном красоты и женственности.

Журнал Playboy недавно опубликовал снимки Софи Лорен, хотя все знают, что не всем молодым моделям и актрисам удается это сделать. И годы тут ни при чем – красоток в мире много, а великолепная Софи – одна.

Софи Лорен – секрет стройности

Когда звезду спрашивают, как ей удается столь долго сохранять красоту и стройность, она отвечает, что это благодаря ее любимым макаронам.

Однако всех, кто хочет последовать ее совету, ставлю в известность – имеются в виду настоящие итальянские макароны, которые сделаны из твердых сортов пшеница. При их употреблении не поправляешься.

Кроме того, Софи Лорен уверена в том, что если мало двигаться, ни одна диета не поможет. Поэтому звезда уже многие годы не пренебрегает физическими упражнениями и всем советует ежедневно уделять зарядке как минимум 10 минут.

Распорядком дня самая красивая итальянка не похожа на остальных звезд – она всегда встает в 6 утра, и ложиться в 9 вечера. Женская красота требует полноценного отдыха.

Принципы жизни Софи Лорен

Знаменитая актриса уже много лет назад сформировала для себя принципы питания и жизни, которым следует уже много лет. Она считает, что именно они помогают сохранить ей молодость и красоту.

Ест она три раза в день, а между приемами пищи не устраивает себе никаких перекусов.

Свежевыжатые соки она употребляет всегда без сахара, а вот от алкоголя и красоты Софи Лорен предлагает отказаться – это главные враги здоровья.

• Ежедневно следует употреблять натуральный йогурт, добавив в них немного пивных дрожжей. Йогурт с кусочками фруктов и добавками в виде отрубей не является настоящим и пользы не принесет.
• Каждый день в течение дня она съедает по ананасу.
• Раз в три месяца Софи Лорен разгружает и чистит организм.
• По утрам после зарядки она принимает прохладный душ, чтобы держать кожу и мышцы в тонусе, после чего отправляется на прогулку.

Согласитесь, сложного ничего нет. Если привыкнуть к ним, то они начнут приносить удовольствие.

Как питается Софи Лорен

Тут тоже нет никаких секретов. Во время приема пищи актриса советует есть, не отвлекаясь на посторонние вещи: никаких газет, книг и смартфонов.Есть надо неторопливо, тщательно пережевывая каждый кусочек.

Ешьте каждый день только здоровые продукты – никаких фастфудов. Чтобы питание было разнообразным, варьируйте фрукты и овощи, дополняйте их орехами и полезными растительными маслами. Не стоит увлекаться изысканной пищей, которую подают в дорогих ресторанах, но и сидеть на одной гречке также не следует. Умейте находить золотую середину.

Чашка кисломолочных продуктов (тут – https://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/kislomolochnye-produkty.html) должна быть в вашем рационе каждый день. Не обязательно искать натуральный йогурт, в нашей местности можно заменить его обычным йогуртом или простоквашей.

Обязательно употребляйте в день 2 л чистой воды. Остальные напитки: чай, кофе ограничивайте двумя чашками в день.

Старайтесь не смешивать белковую и углеводную пищу, т.е. мясо ешьте не макаронами, а с овощами. Макароны можно есть без калорийной подливы и соусов, дополните их подходящими овощами.

Не переедайте, вставать из-за стола нужно без тяжести в животе.

Разгрузочные дни (см. https://www.diet-menyu.ru/diety/effektivnye-razgruzochnye-dni-dlya-poxudeniya.html) устраивайте не чаще, чем раз в неделю. Софи Лорен в такие дни употребляет один ананас и пять чашек воды.

Обычное меню актрисы

В повседневной жизни меню итальянки выглядит примерно так:

Завтрак

Утром после зарядки, душа и небольшой прогулки Софи Лорен предпочитает, чтобы на ее столе были: молочный овсяный суп или каша, или йогурт с мюсли, яйцо, тост и любые фрукты. Можно выпить чашку кофе или чая.

Цельнозерновая каша на воде и овощной салат. Второй вариант: порция паровой или отварной рыбы и овощной салат.

Порция рыбы с овощами, фрукты, чай.

Если вам тяжело сразу придерживаться такого рациона, можете позволить себе на перекус 5-6 орешков или сочный фрукт.

Трехдневная диета от Софи Лорен

Если вы начали питаться по принципам Софи Лорен, эта диета применяется только в тех случаях, когда нужно экстренно похудеть на пару-тройку килограммов.

День первый

• Завтрак: 1 яйцо вареное вкрутую или всмятку и стакан апельсинового фреша.
• Обед: 60- 70 г грудки курицы или индейки с овощным салатом. Овощной салат с двумя ломтиками нежирного сыра, чай или сок.
• Ужин: макароны (сваренные аль-денте, т.е. не разваренные) со шпинатом. Вместо макарон 120 г креветок.

Если мучает чувство голода, съешьте яблоко.

Второй день

• Завтрак: порция пророщенной пшеницы или соя и стакан молока.
• Обед: 100 г творога и немного фруктового салата.
• Ужин: приготовьте 120 г итальянских макарон или такое же количество мясных или рыбных фрикаделек. Дополните грушей или яблоком.

Третий день

• На завтрак съешьте кусочек зернового хлеба с нежирным сыром и чашкой кофе или чая.
• В обед нужно взять 100 г отварного или парового мяса с овощным салатом.
• Ужин: лазанья с нежирным сыром, 2 персика.

Как видите, диета Софи Лорен достаточно строгая, поэтому соблюдать ее следует не больше трех дней с условием, что самочувствие хорошее. Каждый день потребляется за день около одной тысячи калорий.

Можно также прочитать и о других эффективных диетах в этом кратком обзоре.

Источники:

http://www.neboleem.net/dieta-sofi-loren.php
http://starslim.ru/woman/dieta-sofi-loren/
http://www.diet-menyu.ru/kak-hudeyut-zvezdy/sofi-loren.html